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제리의 영양성분은 62%~70%의 수분, 11%~14.5%의 단백질, 13~17%의 탄수화합물 6%의 지방 0.4%~2%의 광물질 및 2.84~3%의 불분명한 물질로 요약할수 있다. 이외에 호르몬과 기타 많은 종류의 생물활동성 물질이 있다. 1.단백질: 로얄제리의 기본 성분이며...

모두 영양적으로 가치가 높은 식품이지만, 몇 가지 차이점이 있습니다. 소화: 조는 차조보다 소화가 잘 됩니다. 멥쌀이나 찰쌀을 쪄서 만든 조는 소화가 쉽고 위장에 부담이 적습니다. 반면에 차조는 멥쌀이나 찰쌀을 볶아서 만든 것으로 소화가 다소...

분단 영양성분에 대하여 대량의 연구를 하였는데, 그 중 전형적이고 대표성이 있는것을 선택하였다. (표 5-31, 32, 33, 34, 35) 표 5-31 화분의 일반 화학성분 신선물(新鲜物) (%) 범위 (%) 수분 당질 섬유 단백질 지방 회분(ash) 미정물 ph 15.0-18.1...

효능 (효과) 질병에 대한 면역력 상승, 혈액순환 돕는다. 귀리 비타민 - 미네랄 - 그 외 수분, 단백질, 지질, 조섬유, 회분, 탄수화물 효능 (성분) 수분 12.5%, 단백질 13%, 지질 5.4%, 조섬유 10.6%, 회분 3%, 탄수화물 55%. 옥수수 비타민 E 니아신 C B1...