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족발 맛있게 삶는법 2010.02.25해당카페글 미리보기
적당량 넣음. - 한번 끓으면 중불 혹은 약불로 조절 - 두시간 넘게 삶으면 무르게 될 수도 있음. 5.족발을 꺼내어 식힌 후 드시면 사 먹는 족발과 동일한 맛이 남. (돼지수육 삶는 것도 이 양념이면 맛있음) ** 어느 족발집의 노하우니까 맛있게 삶아...
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돼지 족발 맛있게 삶는 법 좀 알려주세요~~ 2011.01.29해당카페글 미리보기
돼지 족발 맛있게 삶거나 따로 요리 하는 법 좀 알려주세요.. 파는 것은 조미료를 많이 넣는다고 하더라고요... 저희 식구들이 족발을 좋아해서 그동안 잘 사먹었는데 가격도 오르고 또 조미료를 많이 넣는다고 하길래 직접 요리해 보려고요.. 맛있게...
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족발 & 보쌈 삶는 법 / 레시피 1,2 2010.11.19해당카페글 미리보기
족발 삶는 법 우선 두가지로 나누어서 알려드릴께요 족발과 보쌈 만들 고기를 잘 선택해야 하셔야 합니다. 보통 민간인에게는 정육점 사람들 아무고기나 주는데 꼭 암돼지 고기를 사야 되요. 숫돼지는 고기에서 비린내나 흔히 구린내라고 하죠. 그런 냄새...
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족발삶는법 2009.07.31해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 깨끗이 손질한 돼지족발과 냄비에 소주, 커피, 된장, 생강, 통후추, 계피 등을 넣고 물(족발이 푹 잠길 정도로)을 담아 1시간쯤 삶는다 2. 족을 건져내 찬물로 깨끗이 헹궈낸 뒤 양념장에 골고루 버무린다. 3. 무는 깨끗이 씻어 2cm두께로...
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족발 맛있게 만드는법 돼지족발 삶는법 백종원족발 만들기 불족발먹방 2020.06.08해당카페글 미리보기