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[186회] 한해 - '전자레인지 족발 배추찜' 레시피 ■ 요리 재료 먹다 남은 족발, 올리브오일, 화이트 와인, 참치액, 배달 새우젓, 소금, 알배추, 깻잎, 마늘, 청고추, 홍고추, 들기름 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 깻잎을 반으로 자른다. 2. 고명용 홍고추...

첨가하고, 족발집이나 돼지국밥집에 가면 항상 장으로 새우젓을 주는 데, 그 이유는 새우젓에는 단백질분해효소인 프로테아제...소화를 잘 도와준다. ■ 염증 질병 치료에 효과적 새우젓은 위염이나 식도염, 장염, 구강염 등 염증 질병 치료에 탁월한...

족발 만들어서 먹고 조금 남겨서 냉동실에 보관했었답니다~~~ 족발 만드는법 http://blog.naver.com/wjdtj54/220015105604​ ​http...담아서 냉동실에 얼리면 된답니다~~~ 얼린 족발을 얇게 설어서 새우젓과도 먹고 소스로 야채와 무쳐서 냉채로 먹어도 정말...

2컵, 만드는 법 1. 깨끗이 손질한 돼지족발과 냄비에 소주, 커피, 된장, 생강, 통후추, 계피 등을 넣고 물(족발이 푹 잠길 정도로)을 담아 1시간쯤 삶는다 2. 족을 건져내 찬물로 깨끗이 헹궈낸 뒤 양념장에 골고루 버무린다. 3. 무는 깨끗이 씻어 2cm두께...

***돼지족발 만드는법 *재 료:*돼지족-2개, 굵은파-2뿌리, 마늘-5쪽, 생강-2톨, 조미료-1작은술, 소금-1큰술 *새우젓 양념장: 새우젓(육젓)-2큰술, 고춧가루-1작은술, 다진파-2작은술 다진마늘-1작은술 *조리상식:돼지족요리에서 냄새를 없애는 방법중...

담고 새우젓 양념장을 함께 내어 찍어 먹는다. 마늘 저민 것과 양파채, 상치, 된장도 곁들여서 각자의 식성에 따라 같이 먹게 된다. ***한방 돼지족발 만드는 순서 *재료 : 한방돼지족발4짝, 소주3큰술, 커피2큰술, 된장1큰술, 월게수잎3쪽, 정향4개, 감초...

찔러보아 익었으면 살을 발라먹기 좋은 크기로 얇게 썹니다. 7. 새우젓과 송송 썬 풋고추, 저민 마늘, 쌈장을 곁들여 상추에 싸...털은 깨끗이 깎아 줍니다. ★ 매운족발 만드는 법 ★ <재료> 족발4개(소주3큰술, 커피2큰술, 된장1큰술, 마늘6쪽, 생강...

물 혹은 육수(멸치 + 다시마 육수) 2~3컵 <족발찌개 만드는 법> 1. 우선 족발을 먹다 굳은 의지로 좀 남깁니다. 2. 물 혹은 육수...소금 살짝으로 간을 해 주세요. Tip. 족발 먹을 때 딸려 온 새우젓을 소금 대신 넣어도 좋습니다. [One Line Recipe...

족발 만드는 법 ★재료: 돼지족발 4짝, 소주 3큰술, 커피 2큰술, 된장 1큰술, 무우 1개, 천궁약간, 월계수잎 5잎정도, 인삼...물엿, 후춧가루, 참기름, 물2컵, ★먹을때 : 쌈장, 새우젓, 풋고추, 저민마늘, 상추 ※ 요리하기 1. 깨끗이 손질한 돼지족발과...