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맛있는 김장김치 주문 지역별 & 종가집 김장김치부터~ 노브랜드까지~~!! 2023.10.25해당카페글 미리보기
가는 속재료가 푸짐하더라구요 조미료를 사용하지 않고 신한 천일염, 완도 다시마,과일,각종 채소들을 가지고 맛을 낸다고...풀을 쑤어서 전통방식 그대로 담근다고 합니다. 전라도 배추김치, 김장김치 주문 할때 걱정이 남도 지역이라.....짜거나 자극적...
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▶김치찾아서~!! 종가집김치 , 홍진경 더김치, 주문식김치 선택 2023.02.16해당카페글 미리보기
냉장고 속 천덕꾸러기가 될 확률이 높다고 합니다.. 아삭한 김치를 만들기 위한 가장 좋은 소금은 국내산 천일염. 자연건조 과정을 거친 국내산 천일염은 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 성분이 풍부하고 젖산균 등 발효물질의 생성을 도와 맛과 풍미를 좋게...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
호시를 종가의 ‘브랜드 앰배서더(홍보대사)’로 기용하기도 했다. 호시는 ‘김치 러버’ ‘김치 소믈리에’로 불릴 만큼 김치에...젊게 가져가고 있다” 고 했다. 정혜경 교수는 “겨우내 먹을 김치를 마련하기 위한 김장은 더 이상 의미가 없다고 본다...
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종가집 김치공장견학 2012.10.19해당카페글 미리보기
준비가 되셨나요?? 위생이 중요하겠죠?? 김치는 속을 잘 채워넣어야지 맛있다고 강조하시는 공장장님..... 종가집봉투에 직접 버무린 포기김치 두개넣어가라고하셨는데... 모두들 열심히 배추속넣기를 한다. 본인이 만든건 본인이 가져가기.... 저 역시...
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(북여동-2탄) 11월19(화) 체험여행- 종가집 김치공장, 화이로우 호수 2013.11.13해당카페글 미리보기
엄선된 양념속 정말 힘들게 연결을 했습니다. (도움주신 님께 감사드립니다) 종가집 김치가 궁금하신분 김장김치가 필요하신분 맛있는 김치를 찾으시는분들 중국친구에게 김치를 소개하고싶으신분들 외국친구에게도 맛있는 김치를 만드는 법을 가르쳐주고...