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ㅠㅠ 엄마 아픈데 동치미 먹구싶대.. 난 할줄 몰라서 마트에서 살까하는데 맛있어?? 아파서 입맛 예민할텐데 괜히 맛없을까봐ㅠㅠ

“요것이 뭐시당가! 희한하게 생겼구만이라! 동치미는 동치민디, 우째 반토막이여! 쬐깐한 게 애기들 맹크롬 생겼구만!” ‘밀양 박씨 나주 종가’의 종부 임묘숙(83) 선생이 대청마루에 동치미를 내놓자 이 댁을 찾은 이들이 한마디씩 한다. 임씨가...

중요하지만, 양념 맛도 정말 중요하지요~ 이번에는 양념을 종가집에서 나온 '맛있는 양념이 필요할 때'를 넣어 조려 보았어요...일체 사용하지 않았다고 해요. 특허 받은 100% 국산 동치미 발효액을 사용하여 조림 국물맛이 굉장히 깔끔하더라고요~ 사실...

정성스러움이 물씬 풍긴답니당. 제가 왕 좋아하는 시원한 동치미국도 기본으로 나와서 짱~ 좋아용^^ 각종 나물 및 건강한 호박...된장찌개가 보글보글 뜨끈하게 나왔어요~ 종가집생선구이의 별미로 추천합니당. 오동통한 제주옥돔구이가 노릇노릇 맛있게...

청자골 종가집" 중국 관광객 전문 식당이리고 씌여 있네요... 중국 사람들은 너무 시끄러워서 이날 만큼은 없기를 바라면서~~~ 한옥 스타일로 마당도 넓어서 일단은 맘에 드네요... 근데 한정식을 먹을 때마다 양반도 아닌 제가 양반다리로 먹으려고...

먹엇냐구요? 종가집 이다보니 제사때나 명절에 시고모님들 까지 와서 먹어보고는 맛있다고 해서 한통씩 싸드리고 나면 그리...묻어서 햇죠 그 찡한 김치맛이 일품이였는데.... 동네 아저씨들 술많이 드신 다음날 아침엔. 아주머니들이 그릇들고 동치미...

퇴계 종가에선 먹을 만큼 밥을 담을 수밖에 없었던 것은 워낙 접빈객이 많아서, 가계도 축나자 밥을 적게 담은 것이다. 상전무언(床前無言)', 양반은 밥을 먹을 때 절대 소리를 내면 안됐다. 또한 식사할 때 처음부터 밥을 떠먹어도 흉이 됐다. 먼저 정좌...

발송 동치미나, 묵은지 김치 처럼 숙성이기간이 필요한 김치까지 다양한 김치들을 맛있게 담궈주는 김치전문점입니다. 배추김치만 먹다가 소량씩 주문하면 밥상이 푸짐해 지는것 같아요 그러면 묵은지 (묵은김치)는 몇 개월된 것이 가장 맛있을까?? 보통...