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"손열무냉묵밥"드셔보셨나요? 2010.07.26해당카페글 미리보기
살펴보면은 종가집 손도토리묵 200g 종가집 열무물김치 260g 고소한 참깨와 김 2g 이랍니다. 참 알차게 들어 있네요. -간단한 조리방법- 1) 냉장보관하신 제품을 개봉하여 2) 도토리묵밥을 개봉하여 넣고 3)종가집 열무물김치를 용기에 부으신 후 4)참깨와...
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강동구 <아내의 장터> 2024.07.17해당카페글 미리보기
자라 물김치를 담가 먹고 또 씨를 뿌렸더니 열무가 한 뼘이나 자랐다. 상추며 치커리 쑥갓 실파. 시금치 고추냉이는 봄 내음이 가득한 식탁으로 어서 오라고 손짓한다. 조금 있으면 싱싱한 오이에 들깻잎 풋고추가 쌈장과 함께 나를 유혹할 것 같다...
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오픈 준비중인 카트만두 종가집 한국식당 텃밭에 한국 열무씨 종자를 가져와서 뿌렸는데 15일만에 이렇게 자랐네요. - 네팔 카트만두 2016.05.30해당카페글 미리보기
오픈 준비중인 카트만두 종가집 한국식당 텃밭에 한국 열무씨 종자를 가져와서 뿌렸는데 15일만에 이렇게 자랐네요. 네팔에 우기...자라는것 같습니다. 제 머리속은 벌써 향긋한 열무김치와 열무물김치에 국수를 말아 먹는 생각으로 군침을 당기네요...
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열무김치 2012.09.11해당카페글 미리보기
쌉쌀봉은 백프로 테크닉 일 수밖에..... 날콩가루를 섞어서 만든 칼국수 국물에 몇 년씩 간수를 빼서 또 몇 년을 미뤄 먹는...하나씩 샤워하게 담아도 그 그윽하고 시원하던 애기 열무김치... 햇보리쌀 빡빡 닦아서 푸욱 삶아 한소쿠리 건져놓고 받힌...
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200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기 - 김치명인 강순의 2012.12.18해당카페글 미리보기
오포읍의 집에서 매주 전국에서 찾아오는 제자들에게 44년간 익힌 솜씨를 전수하고 있으며, 김치를 배우고 싶어하는 사람들이...강의를 하고 있다. 002 여는 글 세월이 빚어낸 200년 종가의 내림 손맛을 잇다 008 나씨 종가 종부 이야기 40년 세월 손끝은...
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대한민국 대표 "종가집 김치" 판매 2010.07.14해당카페글 미리보기
정말 맛있는 한국 전통의 김치맛을 종가집에서 찾으시길 바랍니다. " 맛있는 밥도둑 종가집 김치 " < 제품 구성 및 가격...갓 김치 5kg : 90 위엔 ※ 10kg 이상 주문시 가정으로 배송 ▶백 김치 5kg : 70 위엔 <제품 배달 및 배송일정> ▶제품배달 : 고객...
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물김치 담그기 2012.08.01해당카페글 미리보기
죽 집에 가도 다른 반찬은 없어도 물김치가 따라 나오고, 고깃집에 가도 무로 담근 물김치가 꼭 따라 나오는 것도 같은 이유다...여름을 이기자. ◆ 방송정보 요리 시연 1. 열무 오이 물김치 재료: 열무 500g, 오이 7개, 쪽파 ⅕단, 홍고추 2개, 풋고추 4개...
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장흥 고씨 양진재 종가…“종가의 맛, 간장의 힘” 2018.09.11해당카페글 미리보기
찾은 백년의 맛, 종가는 맛있다 (14)장흥 고씨 양진재 종가 집안 내림음식인 간장으로 대한민국 식품명인 된 종부 음식 대부분 간장으로 간 맞춰 육수 따로 안 내도 국물맛 깊어 손님 오시면 바로 내기 위해 화려한 외양·우아한 맛, 당근정과와 약과...