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음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않다도 된다”고 당부했습니다. 퇴계 이황 종가 설 차례상 경북 안동의 퇴계 이황 종가는 설 차례상에 술, 떡국, 포, 전 한 접시, 과일 한 쟁반만 올린다. 과일도 수북이 쌓지 않는다. 대추 3개, 밤 5개...

이용해 강정조림처럼 요리하면 최소 3만~4만원은 절약된다"고 말했다. ▲ 종가 음식 연구가 이연자씨가 차린 간소한 설 차례상. 떡국 두 그릇에 나박김치를 곁들였고 과일도 밤, 곶감, 대추로만 올렸다. 이연자씨는“허례를 버리는 데는 용기가 필요하다...

눈은 처음이지!" 현관문을 열자, 무사히 달려온 우리들에게 종가집 큰 며느리는 폭설에 대한 이야기로 화두를 꺼내신다. 그리고...종가집 큰형님은 집안의 어르신답게 정감이 흘러 넘친다. 차례상 준비에 여념이 없는 큰 조카. 고향을 떠나 객지에서...

정성’에 의미 시대에 맞게 추모 진성이씨 노송정 종택 설 차례상. /한국국학진흥원 제공 한국국학진흥원(원장 정종섭)이 설날을...조상 제사의 변화 양상을 살펴보기 위해 안동지역 40개 종가에 대한 조사를 실시한 결과 제사문화가 바뀌고 있는 가운데...

맨위)과 매작과(오른쪽 위) 등으로 차린 설 음식. # 골동반 설 차례상에 올리는 음식은 아니지만 궁중이나 유서 깊은 종가에서 설 전날, 섣달 그믐에 먹었던 음식이다. 비빔밥과 같은 말로, 익힌 나물과 볶은 고기를 밥에 넣고 고루 비빈 뒤 달걀지단이나...

다섯 가지 음식 정도만 올리는 게 맞는단다. 한국국학진흥원이 실제 사례로 제시한 차례상이 퇴계 이황 종가의 차례상이다. 경북 안동의 퇴계 이황 종가는 설 차례상에 술, 떡국, 포, 전 한 접시, 과일 한 쟁반만 올린다. 과일도 수북이 쌓지 않는다. 대추...

이연자 종가문화연구원장의 퇴계 종가 차례상 재현 차례 지내는 순서 차례(茶禮)는 설이나 추석과 같은 명절에 지내는 제사이다. 지역이나 각 가정에 따라 대보름날, 한식, 단오 등에 차례를 지내기도 한다. 차례는 조상을 숭배하고 그 은혜를 보답하고자...

https://news.kbs.co.kr/mobile/news/view.do?ncd=5383992 퇴계 이황 선생 종가의 설 차례상은 어떠할까? 과일은 왼쪽에 둬? 아니 오른쪽이었던가? 생선은 또 어느 쪽이지? 전은 다 부쳤니? 즐거운 명절입니다. 하... news.kbs.co.kr 요 정도로만 차리면...

북어포와 과일 한 접시..퇴계 종가의 검소한 설 차례상 - https://news.v.daum.net/v/20220131090140927?x_trkm=t 북어포와 과일 한 접시..퇴계 종가의 검소한 설 차례상 작은 밥 그릇에 담긴 떡국, 북어포와 과일 접시… 유달리 격식을 차리는 유가의...