카페검색 본문
카페글 본문
-
[서울 종로 맛집] 종각역 <광화문 미진> 메밀국수, 메밀전병, 시원하고 개운하고 푸지고 손맛나는, 미슐랭 서울 미래유산 맛집 2024.03.13해당카페글 미리보기
1. 식당대강 상호 : 광화문미진 주소 :서울 종로구 종로 19 르메이에르종로타운 1층 116-2,117호 전화 : 02-730-6198 주요음식...2024.3.5.저녁 먹은음식 : 돌우동 11,000원, 메밀비빔국수 11,000원, 메밀전병 7,000원 3. 맛보기 조금 일찍 가서 다행히 한...
-
[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (9) : 끝 2024.04.20해당카페글 미리보기
옮긴이) 종로 거리에 끌어내다가 끓는 가마솥에 발이나 손을 담갔다 꺼내는 것으로 그쳤다. 이를테면 삶는 체만 한 것이다. 『 춘향전 』 을 읽어 봐도 그렇다. 악명 높은 변학도(변사또 – 옮긴이)의 형장인데도 춘향이를 매질하는 형리들은 귓속말로...
-
기가 막힌 어탕국수 맛집 BEST5 2024.09.25해당카페글 미리보기
위치: 서울 종로구 지봉로4가길 4 ▲영업시간: 화~일 11:00-19:00 / 매주 월요일 정기휴무 ▲가격: 어탕국수 10,000원 냉메밀국수 10,000원 메밀비빔막국수 10,000원 토지사랑 http://cafe.daum.net/tozisarang/ 토지투자동호회밴드 (카페회원님들은 같이...
-
맛집여행 전국 지역 대표 국수 미식 로드 5선 2024.09.10해당카페글 미리보기
100% 메밀로 만든 면은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 면을 삶을 때 찬물에 헹궈 탄력 있는 식감을 유지합니다. 국물은 동치미 국물에 막걸리를 섞어 만듭니다. 시원하면서도 은은한 막걸리의 풍미가 느껴지는 것이 특징입니다. 여기에 갈아 넣은...
-
윤중의 맛집 35호/미진/종로구청진동/메밀국수.보쌈 2008.01.10해당카페글 미리보기
그동안 있었던차라 씹던 음식을 어쩔줄 모르고 입을 꽉 물은채로 눈짓으로만 반문한다 아니 별일 없으시면 나 오늘 메밀국수가 먹고싶어서..... 저녁시간에 맞추어서 사무실로 오겠단다 추운 겨울에 그 차디찬 메밀국수라 과연 입맛을 아는구먼 우리는...