cafe

지는 10여 가지의 밑반찬부터 누구나 가볍게 즐길 수 있는 민어회와 산낙지, 병어조림 등과 강렬한 맛의 홍어삼합까지 제대로...서비스까지 주당들에게는 제격인 집이다. ✔위치 서울 종로구 우정국로 4-1 1층 ✔영업시간 월~토 11:30-22:00 (브레이크타임...

색이 붉게 보입니다. 활민어를 드시는 분도 계십니다만... 일단, 남들처럼 숙성회부터 시작하시는 게 좋을 듯 합니다. 다만, 민어회의 식감은 뒤가 무너지는 듯한 느낌이기에 (아마 종로초밥 모듬회 생각하시면 비슷할 것 같기도 합니다만...) 처음 맛보는...

종로구 종로14길 3 ▲영업시간: 평일 16:00 - 24:00, 주말 15:00 - 23:00 ▲가격: 대방어(小) 5만원, 활고등어(小) 4만3000원, 방고회(大) 6만5000원 ▲후기(식신 비프커리): 고등어회는 신선한 곳이 아니면 맛보기 힘든데 여기는 신선함이 물씬 느껴져요...

이라고 한 까닭을 알게 될 것이다. 입추인 7일밤 종로 보신각옆 노포에서 정민교수-전각예술인 진공재 작가와 3인이 민어 세트메뉴(회, 전, 부레, 탕)을 맛보며 3시간동안 인생이야기를 했다. 정 교수의 섬광閃光같은 사유와 내면 깊은 성찰이 빚어낸 고전...