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장아찌: 매실을 절여 매실 장아찌를 만들어 먹을 수 있습니다. 매실 고르는 법 색깔: 푸른빛을 띠는 풋매실은 신맛이 강하고...가진 매실을 선택합니다. 무게: 무겁고 단단한 것이 좋은 매실입니다. 매실 보관법 냉장 보관: 신선한 매실은 냉장 보관하면...

좋은 매실 고르는 법| 좋은매실 고르는 법 매실주는 매실씨의 성분이 많이 함유되어야 좋은 매실주가 되므로 알이 작은 매실을 고르시는 것이 좋고, 매실 장아찌는 과육을 사용하는 것이기 때문에 매실의 크기가 큰 것이 좋습니다. 매실엑기스는 크기에...

함량이 14배나 더 늘어 난다는 연구 결과가 있어 요즘은 황매실로 매실청을 담는 가정이 늘어난다고 합니다.? < 좋은 매실 고르는 방법 > 매실효소는 과육이 싱싱하고 큰것이 액이 많이 나오므로 기왕이면 큰것이 좋으며 매실가공 방법에 따라 청매실과...

가슴앓이와 배 아픈 것을 다스리고 허증 피로를 다스리며 폐와 장을 수렴한다. 또한 중풍과 경기를 다스린다. ▢ 좋은 매실 고르는 법 매실의 종류는 여러 가지인데 상처가 없는 깨끗한 것을 골라야 한다. 매실은 6월부터 출하되기 시작하여 6월 중순에서...

장점. 좋은 매실 고르기 덜 익은 청매, 완전히 익은 황매 등 매실의 종류는 여러 가지인데 무엇보다 상처가 없는 깨끗한 것을 골라야 한다. 청매는 한참 놔두면 황매가 되는데 이렇게 된 황매는 이미 효과가 많이 떨어진 후이므로, 청매는 청매대로, 황매...

가을에 매실을 3-5그루 심고 싶어요. 좋은 묘목을 고르는 법과 판매하는 곳을 좀 가르쳐 주시면 감사하겠습니다. 참고로 사는 곳은 수원, 심을 곳은 평택입니다. 매실 중에는 청매실과 홍매실이 있다던데 각각의 특성과 용도도 알려주시면 도움이 되겠습니다.

장아찌 재료 매실, 설탕, 소금, 망치, 고추장, 참기름, 깨 ● 매실장아찌 만드는법 1. 먼저 매실을 골라야 하는데 매실은 알이 크고 단단한 것이 맛이 더 좋습니다.자세한 좋은 매실 고르는 법은 하단에 설명해 드리겠습니다.(매실이 1kg 이면 설탕을 5...

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▶만병통치약 매실의 역사 # 가정비상약 매실원액+매실주 만들기 ▶좋은 매실을 고르는 법 - 색이 선명하고 알이 고르며 만졌을 때 단단하고 약간의 탁력이 느껴지는 것. - 씨가 작고 과육이 작으며 깨물었을 때 신맛과 단맛이 나는 것 ▶[요리시연] 매실...