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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
구워서 소금만 찍어 먹어도 솔향과 흙냄새 버섯의 향까지 송이만의 특유의 향을 느낄 수 있다. 송이버섯을 구입할 때는 색이 너무 진하지 않고 갓이 완전히 펴지지 않고 두껍고 단단해야 향이 진하며 줄기가 통통하고 자루 길이가 짧은 것이 좋다. 사용할...
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며느리 고르기 2024.07.22해당카페글 미리보기
며느리 고르기로 변이되기도 하고, 수나인(首內人) 뽑기나 딸들의 소견을 시험하는 변이도 있다. 전라북도 익산의 이강석 구연본...다른데, 문항도 네 개부터 한 개까지로 변이된다. 좋은 꽃을 묻는 질문에 목화꽃, 나락꽃이라 답하는 경우가 가장 많고...
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좋은 소금 고르기 2007.08.07해당카페글 미리보기
시장에 나온 소금의 종류, 너무나 많습니다. 약간의 소금 고르기 상식이 필요합니다. 저의 소금 고르기 , 제 생각이구요. 문제 인식 정도로만 봐주세요. 1.천일염 인가? 암염인가? 암염은 염도가 대체로 높음.염도 99%이상? 수입염의 대부분은 암염, 깨끗...
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건강한밥 한그릇요리 곡물과 채소의 균형있는 간단한 점심메뉴 고르기 2024.10.25해당카페글 미리보기
1/4개 당근 1/2개 완두콩 1/2컵 간장 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 만드는 방법: 연어는 큐브 모양으로 썰어 소금, 후추...물 2컵을 넣고 끓인 후 약 40분간 익힙니다. 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 팬에 참기름을 두르고 양파...
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대체의학 - 딸기효능, 좋은 딸기 고르기, 대체요법 2014.02.13해당카페글 미리보기
큰 딸기보다 적당한 크기의 딸기 등을 고른다면 한 겨울 몸에 좋은 딸기를 먹을 수 있을 것이다. 신선한 딸기를 더 맛있게 먹기...흐르는 물에 씻는 것이 바람직하다. 소독 효과가 있는 소금이나 식초에 탄 물에 헹구어도 좋다. 그러나 딸기는 습에 약하기...