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와인 고르는 법 알려준다 2023.10.18해당카페글 미리보기
싸구려에 건강에도 안좋으니 먹지말자 무조건 비싸고 오래된 와인이 좋은 맛을 가진건 아님.. 그냥 취향이래요 단 와인 좋아하면 모스까또 다스티>아이스와인>모스카또 순으로 달아요 디저트랑 같이 먹으면 좋아요 그럼 아갓시의 특별한 와인데이를 위하여…
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좋은 와인 고르는 법 ^^ 2005.12.02해당카페글 미리보기
품질이 좋은 와인이라고 볼 수 있겠다. 유럽 와인의 라벨을 발 보기 위해서는 지역명이나 유명한 쌰또의 이름을 알아두는 것이 중요하다. 프랑스를 비롯한 대부분의 유럽에서는 생산 지역명을 딴 와인 이름이 주종을 이루기 때문이다. 반면 캘리포니아...
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좋은 와인잔 고르는 법과 와인잔 세척법! 2008.02.22해당카페글 미리보기
좋은 와인잔 고르는 법과 와인잔 세척법! 1. 와인잔 명칭 2. 와인잔 종류 3. 좋은 와인잔이란? 좋은 와인잔이란 유명한 브랜드에서 내놓은 고가의 와인잔을 말하는 게 아닙니다. 와인잔은 자신의 손에 잘 맞아야 하고, 마실 때 편해야하죠. 그런데 일반적...
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좋은 화이트 와인 고르는 법 2009.06.29해당카페글 미리보기
좋은 화이트 와인 고르는 법 어떤 화이트 와인을 고를까? 유럽의 오랜 화이트 와인 생산 지역은 대개 지역과 품종이 연동되어 있다. 샤르도네처럼 어떤 기후와 토양에서도 비교적 잘 자라는 품종도 있지만, 와인 품종은 대개 낯을 많이 가려서 다른 지방...
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좋은 와인을 고르는 법 2011.03.06해당카페글 미리보기
이유이기도 하다.좋은 와인을 고를 줄 알게 된다면 삶이 그 만큼 풍부해지는 느낌이 들 수도 있다. 좋은 와인을 고르는 요령을 알아본다. 1. 와인에 관해 보통 사람들에게 선택의 기준이 될 수 있는 것들은 한두 가지가 아니다. 포도의 종류, 원산지 등등...
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좋은 와인잔 고르는 법 ? 2015.12.09해당카페글 미리보기
이제 제대로 와인을 배우려다보니.. 잔을 지참해서 모임 참석을 권하는 부분이 제 눈길을 끌더군요... 그래서 다음과 같이 질문드립니다. 1.. 와인잔 취급샵 추천 2...크리스탈 잔과 유리잔의 차이 3.. 지참시 별도의 캐리어가 있는지 4.. 있다면 추천...
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와인고르는법, 코르크로 품질 확인…(엄경자의 와인노트) 2008.04.17해당카페글 미리보기
항상 좋은 조건에서 보관했다는 의미는 아니다. 물론 수평으로 눕혀 보관해서 코르크와 와인이 접촉해 촉촉하게 젖어 있다면 보관을 잘 했을 수 있다. 그러나 너무 높은 온도에서 오랫동안 보관해 와인이 끓어 넘쳐 코르크 밖으로 흘러 내려와 생길 수...
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와인 라벨 읽고 와인 고르는 법 2020.02.08해당카페글 미리보기
와인 고르는 법 구세계 와인들은 자연적인 요소들을 중요시 하였다. 예를 들면 프랑스 국가에서는 AOC제도로 원산지를 통제하여서 지역별 허가된 포도품종만 심도록 규제해 두었다. 그러다보니 자연적인 요소가 중요하게 여겨지게 되었고 자연스럽게 생산...
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꼭 알아야 할 와인 고르는 법과 식당에서 와인 주문하는 방법 2016.03.14해당카페글 미리보기
와인 고르는 법과 식당에서 와인 주문하는 방법 세일하는 와인은 ‘싼게 비지떡’ 출고된 지 오래됐을 가능성 높아 맛 변질 우려 먼지 쌓였거나 레이블이 빛바랜 제품도 피해야 ‘한병에 24달러99센트, 또 한병 사면 5센트. 2병 사면 25달러04센트...
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연인·은사·가족 모임… 파티성격 맞춰 센스있게 와인 고르는 법 2010.07.22해당카페글 미리보기
의미를 되새기거나 사연이 있는 스타 와인을 고르는 것이 현명하다. 와인에 대한 이야기를 풀어내면서 관계를 돈독하게 다지기도...수도 있다. ‘캔달 잭슨 리저브 샤도네이’도 직장 상사와 마시기에 좋은 와인이다. 미국 레스토랑에서 10여년 동안 판매...