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영양 만점: 주꾸미는 단백질이 풍부하고 봄나물은 비타민과 미네랄이 가득하여 건강에도 좋습니다. 다채로운 맛: 매콤한 주꾸미...주꾸미 봄나물 비빔밥] 팁 봄나물은 종류에 따라 데치는 시간이 다르므로, 각 나물의 특성에 맞게 데쳐주세요. 주꾸미 무침...

고추양도 늘려 주세요 간단한 재료지요.. 먼저, 육수내는 물에 주꾸미를 데쳐 주세요.(살짝만에요) 미리 만들어둔 양념장 1T를...다음.....육수물에 코다리를 데쳐 주세요..(데치는 시간은 주꾸미시간 두배로 하시면 되요) 육수는 따로 걸러두고, 팬에...

살짝 데치는 샤부샤부, 미나리 같은 채소와 함께 매콤하게 버무린 주꾸미 무침을 주로 먹는다. 이렇게 먹으면 탱글탱글하고 보들보들한 주꾸미 고유의 식감이 도드라진다. 자극적인 볶음이나 구이를 먹을 때와 아예 다른 어종을 먹는 기분이다. 다시 강조...

섞어주면 중화요리와 비슷한 불 맛이 나요 - tip ‘숙성시키는 시간’ 양념장은 30분 정도 숙성시켜주세요 3. 끓는 물에 손질한...를 넣어 데친 뒤 찬물에 담가 한 김 식힌다 - tip ‘데치는 정도’ 주꾸미는 70% 정도만 데쳐주세요 - 요리상식 ‘주꾸미는...