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더해지면 그 맛이 더욱 풍성해진답니다. 1. 육수 만들기 쭈꾸미 샤브샤브 육수는 다양한 방법으로 만들 수 있어요. 가장 기본적...조금 더 풍미를 더하는 방법까지, 취향에 맞게 선택해 보세요. 기본 육수: 물 1.5L 다시마 10g 멸치 10마리 무 1/4개 대파...

냉이를 곁들인 주꾸미 샤브샤브 봄을 느껴본다....냉이를 곁들인 주꾸미 샤브샤브 재료 싱싱한 주꾸미 1kg, 모시조개 한팩, 냉이...제일 좋아하는 모시조개입니다. 멸치 육수도 좋구요.. 저처럼 조개 좋아하시면 조개 육수를 만드세요. 바지락도 가능...

바다낚시가 취미인 시동생 덕에 올 첫 주꾸미 샤브샤브입니다 너무 더워 일찍 마트 다녀왔습니다 내 주먹만 한 알배기 배추가 명절 전이라 그런지 금추네요 육수 미리 끓여 갖은 야채 넣고 염천에 땀 빼게 생겼습니다 주꾸미 샤브로는 작은 주꾸미라야...

투명해질 때까지 볶아줍니다. 볶음밥 만들기: 먹물 파스타를 넣고 볶다가 화이트 와인을 넣고 알코올을 날려줍니다. 샤브샤브 육수를 조금씩 부어가며 끓여줍니다. 마무리: 봄나물과 주꾸미를 넣고 살짝 볶아준 후, 파르메산 치즈와 버터를 넣어 섞어...