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거진의 도치(뚝지)탕과 도치알탕, 속초, 삼척, 주문진의 곰치탕이나 장치찜을 겨울철 동해안 별미음식으로 손꼽는다는 여주인의 말에 침이 넘어갔다. 초겨울부터 이듬해 봄까지가 이들 생선이 최고의 맛을 내는 계절이기 때문이라는데, 사실 동해안 겨울...

사람들이 생선 귀한 줄 몰랐나봐. 쯧쯧. △도치=저야말로 할 말이 엄청 많아요. 아랫배에 붙어 있는 빨판 때문에 멍텅구리, 심퉁이 같은 ‘요상한’ 이름이 붙었어요. 원래 제 이름인 뚝지도 썩 예쁘진 않아요. 사람들이 왜 그리들 못난 이름을 붙여준 건...

강릉이나 주문진에 생선찜이나 생선탕 맛있는곳 추천 부탁드립니다. 어제 여쭤본다는게 술마시느라 바빠서 깜빡했어요^^ 아빠엄마랑 친구들 사다주려고요~~

지금 주문진은 물론 모든 동해안의 어항이 폭설과 바람으로 거의 일주일째 조업을 못해 양미리는 구할수 없는듯 식사를 잠시 뒤로 미르고 생선구이와 일잔..... 고등어와 꽁치는 그럭저럭한 맛이지만 부드러운 살집에 간이 잘 배어든 이면수어에 젓가락이...