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거진의 도치(뚝지)탕과 도치알탕, 속초, 삼척, 주문진의 곰치탕이나 장치찜을 겨울철 동해안 별미음식으로 손꼽는다는 여주인의 말에 침이 넘어갔다. 초겨울부터 이듬해 봄까지가 이들 생선이 최고의 맛을 내는 계절이기 때문이라는데, 사실 동해안 겨울...

사람들이 생선 귀한 줄 몰랐나봐. 쯧쯧. △도치=저야말로 할 말이 엄청 많아요. 아랫배에 붙어 있는 빨판 때문에 멍텅구리, 심퉁이 같은 ‘요상한’ 이름이 붙었어요. 원래 제 이름인 뚝지도 썩 예쁘진 않아요. 사람들이 왜 그리들 못난 이름을 붙여준 건...

강릉이나 주문진에 생선찜이나 생선탕 맛있는곳 추천 부탁드립니다. 어제 여쭤본다는게 술마시느라 바빠서 깜빡했어요^^ 아빠엄마랑 친구들 사다주려고요~~

지금 주문진은 물론 모든 동해안의 어항이 폭설과 바람으로 거의 일주일째 조업을 못해 양미리는 구할수 없는듯 식사를 잠시 뒤로 미르고 생선구이와 일잔..... 고등어와 꽁치는 그럭저럭한 맛이지만 부드러운 살집에 간이 잘 배어든 이면수어에 젓가락이...

생태찌개' '명태매운탕' 따위가 붙어 있지만, 모두 '장치찜'을 시킨단다. 장치는 '긴 물고기를 통틀어 이르는 강원도 사투리'다...하면 길이가 50㎝쯤 되는 바다메깃과 생선이다. 주문진 토박이인 손님들은 장치가 "복어 비슷하다"고 했다. "남자 어른...

감사합니다. 주문진 현지에서 아침에 경매받은 산오징어입니다. 현지에서 오늘 오후 1시이후 우체국 택배로 발송됩니다. 2kg 내외의 중량에 20마리 이상이라고 하네요. 크기는 15~20cm로 가장 부드러운 사이즈입니다. 살아있을때 포장하여 신선도와 선도...

아지매생선찜' 식당에서 회원 10명이 모였다. 이 자리에서 이진구 학장은 지난 7월 31일 안동무궁화 보존회 회원 30여 명이 천안...많아짐에 따라 평소 건강관리를 위하여 등산이나 근력운동을 열심히 해야한다고 지적한다. 오는 가을철에는 강원도 주문진...

제일 먼저 주신게 감자전같은데..고소하니 맛있네요 생선모듬찜(5종)中자입니다 5종이란게 가오리,가자미.코다리,이면수,빨간고기?입니다 처음 먹어보는데 맛괜찮네요 속초,주문진에서 해풍에 말린 생선을 가져와 사용하신답니다 사장님이 강원도분이신데...

휴가라서 멀리 주문진까지 와서 웹갬색과 거주민에게 확인해보궁 결정해서 간집 월성식당이 다른 식당사이로 두개가 있는데 두개다 같은집이다.본점이 가게를 늘린거라 하네요~ 망치..장치..생선이름이다 60센티이상 길이가 긴데서 '장치'라하고 도톰...