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② 식용유를 고루 발라 2~3분간 종이타월(키친타월)로 닦는다 ③ ①,②의 과정을 2~3회 반복한다 (2) 스테인리스 프라이팬 길들이기 ① 물을 붓고 식초 1~2스푼을 넣는다 (혹은 우유를 넣는다) ② 센 불에서 3~5분간 팔팔 끓인다 (3) (주물 팬과) 뚝배기...

마법의 주물냄비 더치오븐은 심플한 철냄비이면서 모든 것이 가능한 제품입니다 특히 "오븐"이라는 말처럼 모든 오븐요리가 가능합니다.두터운 주철냄비의 바닥은 보온력이 높아 균일한 열을 전달합니다 게다가 무거운뚜껑은 완전 밀폐에 가깝기 때문에 열...

했는데 깜박. 나이든다는게 점점 생활에서 드러난다. 이 일을 우째... 생협에서 구입한 주물 후라이팬도 길들이기를 내내 미루다 오늘에서야 길들이기하고 후라이팬을 먼저 예열하고 생두를 넣었다. 연두색의 원두가 조금씩 노란색으로. 1차 클랙이 온것...

남들은 없어 못 쓰는데 물건 좋은건 알아선... 아즉도 다를줄을 모르니 .. 그런거 보면 가끔 내보다 딸이 더 잘하는 ㅋㅋ 꼰대근성으로 자식만 걱정하지 그애들이 이젠 모든걸 내보다 잘하는데.. 암튼 오늘부터 주물과 새스텐 후라이팬 길들이기에 심혈을...