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소형 나이프류도 이런 사프너가 있습니다. 모 쇼핑몰에서 8만원 선에 판매 하네요... 제꺼보다 작아요...ㅎㅎ; 주방용 칼들 다~ 갈고 전처리용 나이프를 갈아 보았습니다.^^; 제가 사용하던 전처리용 나이프였습니다. 그리 좋은 나이프가 아니고 그냥 쓸만...

밀고 당길때는 걍 당기고 하거든요..양쪽모두. 그렇게 갈고 주방이모 주면 짜증만 내요... 뭔 남자가 칼도 못가려고.. 오늘 파...애굿은 저한테만 화풀이 .... 숫돌에 가는 방법 아니면 던이 좀 들더라도 칼 열라 잘 가리는도구? 추천좀 해주세요.. 알려...

할까요? 다행히도 숯돌이나 쇠로 된 칼갈이같은 도구 없이도 제대로 칼가는 방법이 있답니다. 미국의 아메리칸 케미컬 소사이어티 (American Chemical Society)의 유튜브 채널에서 최근 주방에 흔히 있는 사기 그릇이나 머그잔 등을 이용해서 칼가는 방법...

부족이겠죠? 주방칼은 아주 잘갑니다.ㅎㅎ 싸인펜대에 사포를 감아 간다는걸 자료사진으로 봐서 잘알고 있고 예전에는 그렇게 갈았습니다. 그런데 혹시라도 댓칼의 홈이 커질까봐 마음대로 갈지도 못하고 있습니다. 중살과 허릿살을 지금의 홈에 맞춰서...