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또 나이프를 주문 했어요 그러다보니 여러개 꽂을 수 있는 칼집이 없을까 보다보니 스텐으로 되었고 안에는 무슨 구조인지 암튼...보고 싶어요 이상 주 증에 집밥은 아침만 먹는 사람이 주방용품에 미친 현장입니다.ㅋㅋ 며칠 내 또 이것저것 올텐데 후기...

때 주방용 칼을 뜨거운 물에 담갔다가 꺼내어 썰면 노른자가 망가지지 않고 곱게 썰어진다. 말랑말랑한 빵을 자를 때도 같은 요령. 3. 시든 시금치는 이렇게 제때 요리를 못했거나 처음부터 시든 것을 값싸게 샀을 때 그것을 그대로 사용하는 것보다 싱싱...

체크 [주방 속 과학] 사진=클립아트코리아 요리를 할 때 가장 많이 쓰는 재료 중 한 가지는 단연 '물'이다. 탕, 찌개는 물론, 반죽하거나 채소를 데칠 때도 사용된다. 당연하게 쓰던 물이라, 물이 보이는 특성에는 의문을 가져본 적이 드물 것이다. 왜...

항암하시는분들 주방에서쓰는 칼은 어떤걸 쓰는지 궁금해요 살균소독되는 칼을 써야할지 끓는물에 소독해서 햇빛에 말려 써야할지~ 칼집에는 넣어둬야할지 현재사용하시는분들 있으시면 조언부탁드립니다.