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또 나이프를 주문 했어요 그러다보니 여러개 꽂을 수 있는 칼집이 없을까 보다보니 스텐으로 되었고 안에는 무슨 구조인지 암튼...보고 싶어요 이상 주 증에 집밥은 아침만 먹는 사람이 주방용품에 미친 현장입니다.ㅋㅋ 며칠 내 또 이것저것 올텐데 후기...

때 주방용 칼을 뜨거운 물에 담갔다가 꺼내어 썰면 노른자가 망가지지 않고 곱게 썰어진다. 말랑말랑한 빵을 자를 때도 같은 요령. 3. 시든 시금치는 이렇게 제때 요리를 못했거나 처음부터 시든 것을 값싸게 샀을 때 그것을 그대로 사용하는 것보다 싱싱...

체크 [주방 속 과학] 사진=클립아트코리아 요리를 할 때 가장 많이 쓰는 재료 중 한 가지는 단연 '물'이다. 탕, 찌개는 물론, 반죽하거나 채소를 데칠 때도 사용된다. 당연하게 쓰던 물이라, 물이 보이는 특성에는 의문을 가져본 적이 드물 것이다. 왜...

항암하시는분들 주방에서쓰는 칼은 어떤걸 쓰는지 궁금해요 살균소독되는 칼을 써야할지 끓는물에 소독해서 햇빛에 말려 써야할지~ 칼집에는 넣어둬야할지 현재사용하시는분들 있으시면 조언부탁드립니다.

나는 무딘 칼을 좋아한다. 억지스러운 말 같지만 무딘 말처럼 무딘 칼은 생채기를 남기지 않는다. 그러므로 우리 집 주방 칼집에는 온통 무딘 칼뿐이다. 어릴 적 집에는 숫돌이 있었다. 아버지는 농사일로 무뎌진 낫과 많이 사용한 부엌칼을 챙겨서 샘가로...

예쁘고 깨끗한 앞치마를 입고 머리에는 예쁜 두건을 쓴다. 그리고 팔토시까지 장착하고 셰프로 변신한다. 내 주방 무대복이다. 물오징어를 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋게 썰고 홍합을 곁들인다. 여기에 사과, 당근, 돌나물, 쑥갓, 양파 깻잎...

법우님, 각연기자님과 두분의 법우님들이 구미도량을 방문하셨습니다. 김윤수법우님께서 큰절에서부터 경산도량 공양간 주방에 칼집을 설치(보시)해주시고 구미도량 공양간에도 설치(보시)해주시고 구미도량 부처님도 친견하시고 가셨습니다. 감사합니다...

것도 주방도 낯선 것 같습니다. 오징어 야채볶음 간단하게 만들었습니다 누구나 좋아하는 야채 오징어 볶음 밖에는 먹는 오징어 볶음보다 집에서 만들어서 먹어니 꿀맛입니다 옆지기 왈 ~~~ 바로 이 맛이야 ㅎㅎ 오징어가 연하고 맛이 있다고 합니다 지인...

가지런히 칼집낸 쏘세지들~케일님 작품 밤 11시에 끓인 라면~~ 카우님이 공수해오신 손두부를 들기름에 구워주셨는데 맛이 끝내줘요~~^^ 케일님이 만든 볶음김치~~ 어제부터 문방의 장금이가 되신 케일언니~♡ 맛있는 안주와 술과 함께한 시낭송시간은...