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백종원 사태를 비교하면서 렉카채널을 보면 안되는 이유.(펌) 2025.03.04해당카페글 미리보기
https://youtu.be/56byXcxq8OU?si=K7NvuyaeQ_ZQdKML 3줄 요약. 제품확인->주류분류학습.> 주세법 학습> 제조법 학습> 유통과정 학습을 알고나서 제대로 된 비판을 해야지 마냥 렉카+찌라시언론만 보고 비판 비난을 하는건 악플러나 다를바 없다. p.s...
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3월 12일(수) '술의 역사'와 '술과 관련된 예절' 2025.03.12해당카페글 미리보기
곡식으로 만 만들어 져서, 특이하고 독했지만 뒤끝이 깨끗해 인기가 높았다. 값이 비싸서 거이 마실 수 없다가 일제시대에 ‘주세법’ 시행으로 소주가 서민들의 술이 됬다. 1965년에 희석식 (稀釋式) 소주 시대를 맞이했고, 1977년부터는 각 도에 1...
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2025-2-18 2025.02.18해당카페글 미리보기
말 그대로 공평하게 분배하느냐.. 그것 또한 까는 소리 하지 말라 이거지요 다만 부가세는 자동차에 부과되는 개별소비세나 주세법 세율처럼 대통령령으로 처리하지 못합니다 부가세법으로 묶여 국회를 통과해야 하는 사안.. 만일, 부가세율이 국회를 통과...
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“뻔한 전주 여행 말고, 조금 더 색다르게!” 체험과 역사가 깃든 전주 박물관4(+모두무료} 2025.03.08해당카페글 미리보기
빚어서 제사에 쓰거나 손님에게 대접했던, 그야말로 '술의 품격'을 자랑하는 전통 술이죠. 그런데, 아쉽게도 일제강점기의 주세법으로 이 멋진 문화는 끊기고 말았답니다. 하지만 걱정 마세요! 전주전통술박물관이 그 끊어진 가양주의 맥을 다시 이어가고...
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소주와 청주에 약주와 막걸리 등 술의 기원에 관해 생각하다! 2025.02.11해당카페글 미리보기
빠르게 만든 원가 절감 누룩이 주류가 되면서 품질이 떨어진 것입니다. 대한제국 말기 일본의 영향으로 세수 확보를 위해 주세법을 최초 도입한 직후, 일제강점기 에서 조선총독부는 조선 식민지에 대한 비용 지출을 최소화하기 위해 조세저항이 적은...
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[KFI] 발효주류 제조 비법과 사업화 전략, 실무로 배우는 핵심! ★신규과정 2025.02.13해당카페글 미리보기
사업 기초 이해 주종별 분류 및 국내·국외 주류 시장 트렌드 분석 주류제조 면허 요건 및 허가 절차 주류 관련 법령 및 주세법 이해 🔹 발효주 제조 실습 탁주(막걸리) 및 과실주 발효 원리 효모 및 발효 관리의 중요성 제조 실습 및 위생관리 당측정 및...
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사업을 어떤 걸로 해야 2024.12.11해당카페글 미리보기
7. 골프연습장 : ?점 국민소득이 계속 오르고 있어 골프사업은 점점 호황. 근교에 닭장을 차리면? 8. 맥주 양조장 : 3점 한국주세법이 개정된다면 양조탱크 하나로 양조를 할수있고. 막걸리처럼 지역별로 로컬 맥주가 생김. 1탱크 양조는 사실 식당내 주방...
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인천시립박물관, '안녕 K-술' 특별전 개최 2025.01.25해당카페글 미리보기
빚는 도구들이 전시되고 술이 일상과 특별한 날에 어떤 역할을 했는지 보여준다. 2부 'K-술 팩토리, 양조장'에서는 일제의 주세법과 주세령으로 인해 가양주가 밀주로 전락한 배경을 다룬다. 인천 대표 양조장이던 금풍양조장과 인천탁주의 역사를 소개...