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사람에게 그럴 수는 없는 겁니다. 술을 빚으면서 아까운 도자기를 깨버리는 도공의 마음이 어떤 것인가 알았다니까요." 죽력고는 워낙 만들기 힘들고 고가에 판매돼야 하는 이유 때문에 다른 술과 가격경쟁을 할 수 없다. 상품화하는 데 어려움이 있다는...

시간이 걸리는데 얻는양은 소량에 불과하기때문에 죽력고가 명주로 인정받는것이다 이 죽력에 꿀, 생강, 솔잎 대나무잎, 창포...때문에 너무나 많은시간이 걸리기고 인건비가 들어 가격이 전통주에 비해서 상당한편이라고하며 매달 생산하는것이 아니라...

생각보다 가격이 비싼 편이 아니라서 전통주 중에서도 가성비가 훌륭한 축에 듭니다. 홍주는 새빨간 색상 때문에 칵테일 재료로도 쓰이니 보통 증류주와 음료로 칵테일을 만들 때는 술과 음료를 잘 섞이게 하기 위해 증류주를 먼저 넣지만, 홍주는 홍주의...

약재라고 하는데, 제대로 내리면 1리터 당 40만원을 웃도는 가격으로 거래된다고 합니다. 그 특이하고 강렬한 맛 때문에 원액...먹기가 어려워 술로 만들어 먹었다고 하는데 그게 바로 죽력고의 원형이라고 합니다. 유명한 술에는 의례 따르기 마련인...

하는 가격이 조금 걸리지만 몬테스나 1865같은 칠레 와인보다 훨씬 낫다. 옆에서 주인 부부가 손님과 술을 마시고 있었는데 조선 3대 명주 중 하나인 감홍로(아래 사진 가운데) 한 잔을 주셔서 고맙게 맛을 봤다. 수정과같은 강한 계피향에 잣 등 한약재가...

가성비'(가격 대비 성능비) 좋게 섞어 써도 상관없다. 쌀이 남아돌면 쌀을 사용하고, 낙과(落果)가 많은 철에는 낙과를 쓴다. 그래서 우리가 저렴하게 즐길 수 있는 것이다. 전남 담양 ‘추성주’의 양대수 명인이 소주 증류를 시연하는 모습. 증류식 소주...

저렴한 가격으로 볼 수 있어서 가서 천천히 둘러봤어. 나는 문화적 소양이 높은 편도 아니고 그림을 잘 아는편도 아니라 그냥 둘러보는데도 아 루이스 웨인 이 사람은 정말 고양이를 좋아하고 따뜻하게 봤구나 이런 생각이 들더라구 루이스 웨인 전시를...

전주의 죽력고(竹瀝膏)·연엽찜, 통영의 놋그릇, 능주(綾州)의 작설차·무리심배［無心梨］, 금화의 개암, 김제의 능금, 장림(長林)의 산사(山楂) 등이 있다. 또한 금성의 석류화, 해주의 청어, 봉산의 금향배［金香梨］·밀다배［蜜多梨］·이강고(梨薑膏...

감흥로, 죽력고, 이강주 샘플러와 '안동 5개 소주' 샘플러를 추천한다. 주량이 약한 사람도 걱정할 것 없다. '울릉도 트위스트', '포토밭 그 사나이', '수정과 티니', '한강의 기적' 등 전통주로 만든 칵테일 9종이 있으니까! 메뉴판에는 전통주를 즐기는...