cafe

있는 죽방렴이다. V자 모양의 대나무 그물(죽방)이 양팔 벌린 채 물살을 맞고 있다. 밀물과 썰물에 회유하는 고기를 물 흐름에...고기잡이 방식이란다. 여기서 주로 멸치가 잡히는데 이 멸치를 죽방 멸치라 부른단다. 멸치도 뼈대 있는 가문이긴 하지만...

대해 깊이 알게 되었고, 얼마나 귀한 멸치인지 알게 되었다. 그래서 가격도 일반 멸치 최고품 보다 서너 배는 더 비싸다는 것도 알게 되었다. 아무튼 오늘 오후에 택배차가 들리더니 죽방렴 멸치 한 박스를 내려 주고 간다. 사천에서 보내 온 죽방렴 멸치...

상자(새제품) 선물할때쓰려고 준비해둔 죽방렴용 고급나무 상자인데 사용못하고 팔려고 합니다 가격은 1만원입니다 인터넷이나 백화점에서 고급죽방렴멸치를 선물하려니 몇십만원하더군요 그래서 고급나무상자를 준비해 선물을 하니 가격도저렴하고...

그물에 한 가득 잡히고 있기 때문이다. 죽방렴 멸치는 원시어업의 한 형태인 죽방렴을 이용하여 멸치를 잡는다 하여 붙여진 이름으로, 죽방렴 멸치라는 명찰이 달리면 다른 멸치에 비해 곱절이 넘는 가격으로 팔리게 된다. 그물에 걸린 은빛 몸통 죽방렴...

맛은 물론, 가격에서 큰 차이가 난다. 더욱 특이한 것은 멸치는 잡는 방법에 따라서도 가격이 달라진다는 점이다. 경남 남해에서 생산되는 죽방렴멸치가 대표적 사례. 전 세계적으로 유일하게 죽방렴이라는 어획수단으로 잡는다는 것 하나만으로 유명...

멸치를 잡는 방법인데 이렇게 잡은 멸치는 살아있는 멸치라 신선도가 아주 높아 가격이 일반 멸치보다 몇배 더 비싸다고 합니다...먹기도 합니다 우리나라 경남 남해군 근처에서 죽방렴을 더러 볼 수 있습니다 대한민국은 물론 지구촌 구석구석의 진귀한...

이순신장군의 노량해전을 아시는지요.. 그 물줄기 입니다. 서울에서는 백화점에 가야만 살 수 있는 그런 멸치입니다. 그렇다면 가격이 얼마나 될지는 상상해 보시기 바랍니다.ㅋㅋ 한상자 사고 나면 더 사고 싶어질 겁니다. 다음주에는 마늘도...

금년에는 냉수대의 영향으로 남해안 멸치가 어획부진이 계속되고 있습니다. 또한 귀하디 귀한 죽방렴멸치 역시 마찬가지였습니다. 소량의 햇 죽방렴 멸치가 잡혔으니 드시고 싶은 회원님들 연락 주시면 저렴한 가격으로 드리겠습니다. 연락처 055-864-7548

남해안 죽방렴과 죽방멸치(일명 은멸치라고도 함) 무지 무지하게 비싸서 사먹기는 좀 뭣하고 선물용으로나 ........ 얼마 하냐고? 밑에있는게 오늘 아침 경매가격이 28만원짜리와 35만원짜리 친구넘 포장box 만들려고 사진찍기위해서 섞어놓은것임다. 실제...