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들깨가루를 넣고 만들어서 고소한 맛이 좋은 죽순나물 들깨볶음입니다. 죽순나물 들깨볶음 재료:삶은 죽순 232g, 대파 18g, 멸치다시육수 50ml 들깨가루 2T, 참기름 1/2T, 통깨 1/2T 죽순 밑간:다진마늘 1/2T, 간장 1T, 액젓 1T, 들기름 1T 삶은 죽순과...

따라 삶는 시간이 달라질 수 있습니다.) 죽순이 익으면 찬물에 담가 식힌 후, 물기를 제거합니다. 3. 죽순나물 간단하게 즐기는 방법 재료 삶은 죽순 간장 참기름 마늘 깨 다진 고추 단계 삶은 죽순을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다. 간장...

냉동 죽순으로 만드는 든든하고 맛있는 죽순볶음 레시피! 소개 오늘은 냉동 죽순을 활용하여 간편하게 만들 수 있는 죽순볶음 레시피를 소개합니다. 재료 냉동 죽순 500g 양파 1/2개 당근 1/2개 표고버섯 50g 마늘 2쪽 쪽파 2대 참기름 1큰술 들깨가루 2큰...

몇일전 죽순을 선물받아 요리했어요. 가마솥에 삶으니 아주 잘 삶아진것 갔습니다. 죽순은 찌게로도 죽순회로도 맛나지만 전 들깨즙내어 나물로 해 먹는것이 가장 맛나는것 갔습니다. 마늘쫑은 텃밭에 마늘쫑이 요즘 속속 나오고 있어 마트에 가지 않아도...

씻었어요~ 멸치 다시물에 마늘.새우 넣고 팔 팔팔 끓여요 끓은후 약불로 하고 엊그제 온 황귀자 들깨가루와 김지순 대파 냉동에것 넣고 섞어 줬어요 간을 보니 추가하지 않아도 되게 간이 맞았네요 접시에 담고 먹었습니다 맛있게 죽순요리 잘 먹었네요

여름이라 반찬이 푸성귀가 많네요 밭에 마늘쫑나온거 볶음 하고 대나무밭죽순이 많이 나와서 죽순나물 갈속젓 넘맛있어서 쌈배추에 계속싸먹다가 오늘은 두가지요리해봤네요 마늘쫑볶음 죽순나물 먹기좋게 다듬어줍니다 죽순은 두시간 삶고 하루저녁 찬물...

시골에서 죽순을 따와서 2시간정도 밀가루(쌀뜸물) 조금 넣어 삶아 찬물에 하루밤 담가 놓았다 부드러운 윗부분만 죽순나물로 했어요^^ ((많은 효능이 있어요 지금 딱 드셔야 해요)) 마지막으로 참깨조금 비벼 주워요 완성입니다 (숙회로 먹는것 보다...

입이 즐거웠지요? 특히 광주에 사시는 김진섭 운영자님의 저녁 먹걸이는 정말 푸짐 했습니다 홍어회무침 . 죽순나물에 김밥 홍어회와 죽순나물은 남도 음식의 진한 양념의 맛이 너무도 잘 어우러진 귀한 음식이였습니다 맛있게 잘 먹었습니다 쉽지않은...

석란님께서 보내주신 죽순 오늘아침에 볶았습니다 들기름 넉넉히 두루고 볶다가 액젓조금 마늘 넣고 뒤적뒤적 들깨기피가루 2스픈 넉넉히 넣고 파 넣고 마무리 구수한게 맛잇어요^^ 귀한거라 딸네집도 주고 청양고추 넣으면 더 맛있을건데 사위가 못 먹어...