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죽순 판매합니다~~(채썬 죽순) 2024.06.11해당카페글 미리보기
넣어 보내겠습니다 주문은 문자로 주세요^^ 죽순이 지금도 늦지 않았어요 토질이 좋은곳의 죽순이라 지금이 제일 맛이 좋은 죽순입니다 양이 많아 판매글 올립니다 인기가 좋으면 더 작업해도 될 만큼 많아요 말려 저장하고 냉동실에도 저장 할려고 많이도...
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고소한 맛이 좋은 죽순나물 들깨볶음 2024.06.19해당카페글 미리보기
1/2T 죽순 밑간:다진마늘 1/2T, 간장 1T, 액젓 1T, 들기름 1T 삶은 죽순과~ 잘게 썬 대파와~ 멸치다시육수를 준비~ 죽순은 가늘게 채썰어서~ 볼에 담고~ 다진마늘과 국간장, 액젓, 들기름을 넣어~ 조물조물 무쳐서 잠시 두었다가~ 팬에 담아 볶은 후~ 멸치...
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세계테마기행 여경옥셰프 중식 죽순볶음 2024.06.29해당카페글 미리보기
토종닭 죽순을 이용한 죽순탕 죽순볶음 만들기 죽순볶음 요리준비 1. 죽순은 껍질채 솥에 소금넣고 삶아 껍질벗긴다. (나물 데치듯이 끓는 물에 소금넣고 죽순데치기) 2. 데친 죽순은 길게 썰어 요리준비한다. 3. 토종닭은 냄비에 넣고 25분간 삶아낸다. 4...
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시골에서 죽순 꺾었어요 2024.05.14해당카페글 미리보기
왕대죽순이 나오는데 왕대죽순은 분죽이 끝나는 6월초에 나온답니다 죽순을 반절로 갈라서 삶으면 편하기는 한데 껍질채 통채로 삶아야 죽순본연의 맛이 더 있다고 해서 저는 장작불에 통채로 삶아 껍질을 벗기고 있습니다 상대적으로 시간이 많이 걸리기...
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잡채 죽순채 겨자채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 원래는 당면을 넣지 않았다는 잡채 조리법 초간장으로 무치는 죽순채 조리법 매콤한 겨자채 겨자채 원래는 당면을 넣지 않았다는 잡채 잡채는 요즘에도 잔칫상에 빠지지 않는, 누구나 좋아하는 음식이다. 삶은 당면에 여러 채소와 버섯, 쇠고기를...
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첫죽순 채취 2024.05.13해당카페글 미리보기
삶으면 더 쉬운데 저는 장작불로 껍질채 통으로 삶아 정갈하게 껍질을 벗기기 때문에 시간이 많이 걸립니다 그래도 껍질채 삶아야 죽순 본연의 맛이 그대로 유지된다고 합니다 앞으로 보름이상은 죽순과 놀아야 할 것 같습니다 분죽 끝나면 왕대죽순이...
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죽순채 2022.08.01해당카페글 미리보기
대장금에서 정상궁이 최고상궁이 되어 궁녀들의 회식자리에 선보였던 죽순채! 죽순채를 요리해 보자. ''죽순채'' 죽순 2개, 쇠고기100g, 표고버섯2장, 미나리7줄기, 소금, 후추, 참기름 (전체양념으로는 간장, 물, 식초 각 2큰술씩) @삶은 죽순을 반갈라서...
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♥죽순 오징어 초무침 & 죽순 소고기전 & 죽순 계란탕♥ 2023.06.03해당카페글 미리보기
썰은 죽순과 삼층파를 얹어 주었습니다 음~부드럽고~ 총총 썰은 죽순의 식감은 오도독이구요 (죽순은 조금만 넣어 주세요 많이 넣으면 죽순의 구수함과 계란특유의 비린내가 엇갈립니다) 죽순채가 넘 두껍네요 ㅎ 부추 튀김 반죽에 듬뿍 넣어 줍니다 튀김...
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죽순김치 2023.04.16해당카페글 미리보기
한다. 죽순은 감칠맛이 나며 담백하고 구수한 식감이 난다. 죽순을 이용한 음식은 다양해 죽순밥, 죽순볶음, 죽순채, 죽순찜, 죽순나물, 죽순무침, 죽순장아찌, 죽순전 등 다양하다. 죽순은 켜켜 껍질을 벗기고 쌀뜨물에 씻고 담가 두면 아린 맛을 없애...
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제철!! 맛있는 송어회(밴댕이)/파 먹갈치/토막 먹갈치/토종 죽순/참소라/반건조 생선 2024.06.14해당카페글 미리보기
시까지 채 취 일 : 24년 6월 14일 용량표시 : 하단 참조 판매할총량 : Kg 재배여부 : 재배() 자연산(v) 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 : 김아름 판매지역 : 전남 목포시 판매자전화 : ***.****.**** 계좌번호(예금주) : 농협...