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식초 넣구 1시간 20분 삶아서 담가 놓았는데 마눌님 그냥 들깨가루 넣구 볶으면 된다는데 글쎄요ㅎ 이걸 우에해서 먹어야 맛나게...듯 싶은데 ㅋㅋ 아님 냉동 능이 데치고 송이도 넣구 죽순하고 초무침? 해서 드신분 계세요 이맛도 궁금 해지네요 ㅎㅎ...

찢)어서 곤란했던 대나무밭이래요^^ 분죽이라고 하나요 큰 죽순보다 좋아합니다 담달이면 우우죽순 올라오겠죠 매년 올라오듯...물어 삶습니다 물에 담가 두고 우려냅니다 새콤 달콤하게 무침이나 들깨가루 넣고 볶음해 먹습니다 접시에 담아 놓으면...

억센것, 중간것, 연한것 따로 분리해서 삶았어요 삶을 때. 살뜬물에 소금 넣어서 삶아야 되지요 수산과 아린맛 제거 한다고 합니다 삶아서 하룻밤 재우면서 물갈아 줬어요 소분해서 냉장 냉동 보관했어요 죽순 들깨 무침 했어요 ※※죽순 효능과 죽순 삶는 법

죽순 제철이라 어떡게 하든 맛납니다 죽순(갑오징어) 무침~ 초고추장 넣고 휘리릭 무쳤답니다 죽순( 들깨가루)볶음~ 생새우 액젓 넣고 볶다가 들깨가루 삼치(죽순 감자) 조림~ 감자 1ㅡ2개 껍질 벗기지 않고 잘라서 넣으면 으깨지지 않고 조림이 더...