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죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.10.23해당카페글 미리보기
죽순을 넣고 30분 정도 데칩니다. 데친 죽순은 찬물에 식혀 얇게 썰어 준비합니다. 4. 죽순 보관법 방법 1: 냉장 보관 깨끗이 씻고 썰어준 죽순을 찬물에 담가 냉장 보관합니다. 물을 매일 갈아주면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 방법 2: 냉동 보관...
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대나무 죽순 효능 및 증상 2024.10.26해당카페글 미리보기
정도 보관할 수 있습니다. 죽순을 요리하는 방법 삶은 죽순: 죽순을 껍질을 벗기고 찬물에 1시간 정도 담가둡니다. 그런 다음 냄비에 물을 붓고 끓여서 죽순을 넣고 10분 정도 삶습니다. 삶은 죽순은 그냥 먹거나, 샐러드나 국에 넣어서 먹을 수 있습니다...
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잡채 죽순채 겨자채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
냉장 보관하여 쓰는 것이 좋다. 예전에는 소금에 절이거나 말려서 저장하기도 하였다. 죽순을 삶으려면 우선 껍질 있는 원뿔형 죽순의 위 삼분의 일 정도 부분을 사선으로 도려내고 살이 닿지 않도록 세로로 칼집을 넣는다. 큰 솥이나 냄비에 죽순을 담고...
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죽순 손질하는 방법과 죽순보관법 2012.06.04해당카페글 미리보기
졸여진 죽순 나물이 가장 맛있었네요 담백하구요.. 일반 나물하듯이 들깨가루 넣어서 먹으면 됩니다. 죽순보관법은 여러가지 있는데 죽순 보관법 어렵지 않아요~~ 머리아프고 귀찮으니까 밀폐용기에 넣어서 냉동실에 넣어두는게 가장 좋겠습니다.. 필요할...
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죽순 손질과 보관법 2021.06.01해당카페글 미리보기
1.5키로 나옵니다. 껍질깐 죽순은 뒤집어서 다시 단단한 끝부분 잘라내고 한번 씻어서 쌀뜨물에 소금 한스푼넣고 죽순이 연해서...톡톡치면 잘썰어져요. 4등분하여 물을 채워서 뚜껑닫고 냉동보관합니다. 드시고싶을때 해동하여 드시면 쫄깃쫄깃 맛있어요...
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쫄깃한 하동 분죽 죽순 직거래 판매 2024.05.03해당카페글 미리보기
하동 죽순 생물 분죽 생산자 직거래 (10일부터 순차발송 예정) 상 품 kg 가격 택배비 입금액 담양 생물 본죽 5kg 20,000원 5,000원 25,000원 담양 생물 본죽 10kg 40,000원 45,000원 ★예약 전까지 주문서와 입금이 모두 확인되시면 답글 달아드리면서...
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* 죽순, 말려서 오래 보관하는 법 2015.07.24해당카페글 미리보기
* 죽순, 말려서 오래 보관하는 법 죽순을 말려서 보관해보자. 죽순을 데쳐서 햇볕에 말리기만 하면 된다. 먼저 끝에 부드러운 부분은 네 등분하고, 줄기의 따뜻한 부분은 적당한 길이로 둥근 단면이 보이게 자르면 된다. 음식을 해먹고 싶을 때는 말린 것...
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쫄깃한 담양 분죽 죽순/운영자복순이님 2023.05.14해당카페글 미리보기
억센것, 중간것, 연한것 따로 분리해서 삶았어요 삶을 때. 살뜬물에 소금 넣어서 삶아야 되지요 수산과 아린맛 제거 한다고 합니다 삶아서 하룻밤 재우면서 물갈아 줬어요 소분해서 냉장 냉동 보관했어요 죽순 들깨 무침 했어요 ※※죽순 효능과 죽순 삶는 법
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죽순요리, 죽순삶는법, 죽순의효능, 죽순나물, 죽순볶음 2014.06.04해당카페글 미리보기
죽순손질법을 다시 정리해서 올려 봅니다 ★ 죽순 손질법 ?? 죽순을 길이로 반으로 잘라 옥수수 같은 죽순 껍질을 벗겨내고...없애는 데 도움을 준다고 합니다 ? ? 김치냉장고에 물과 함께 지퍼백이나 보관용기에 담아 보관하면서 사용하시면 어느정도...