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만들어 보세요. 재료 준비 죽순: 200g 양파: 1/2개 파프리카(색깔별): 1/2개씩 청경채: 3~4줄기 마늘: 3쪽 간장: 2큰술 굴소스...술 식용유: 적당량 소금, 후추: 약간 만드는 법 재료 손질: 죽순은 얇게 채 썰고, 양파, 파프리카, 청경채는 먹기 좋은 크기...

후춧가루 약간 홍시장 양념: 홍시 1개(홍시즙 4큰술), 식초 2큰술, 꿀 1큰술, 간장 반큰술, 소금 1/3큰술 만드는 법 죽순 손질: 통조림 죽순을 얇게 썰어 팬에 식용유를 두르고 소금 간하여 볶아 식힌다. 소고기, 표고 양념: 채 썬 소고기와 불린 표고에...

큰술 참기름 1큰술 깨소금 1/2 작은술 식용유 2큰술 간장 2큰술 설탕 1작은술 후추 약간 레시피 죽순은 깨끗이 손질하여 송송 썰어 찬물에 30분 정도 담가 アク를 제거합니다. .10000recipe.com 죽순 깨끗이 손질하기 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰어...

궁중요리 국가무형문화재 38호 한복려의 죽순채 죽순 손질법, 생죽순은 쌀뜨물에 30분이상 1시간 삶아서 찬물에 반나절 찬물에 담가서 남은 독성까지 제거한다. 껍질을 벗기고 속살을 빼내고 겉면은 칼로 벗겨내고 식재료로 사용한다. 염장 죽순(염장죽순...