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맛을 내는 무청시래기를 제대로 즐기기 위해, 말리기부터 삶기, 보관법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 무청시래기 말리기 적절한...전, 무청이 충분히 자란 후에 수확하는 것이 좋습니다. 손질: 깨끗하게 씻은 무청을 적당한 길이로 잘라줍니다. 말리는...

하지만 머위대를 맛있게 즐기기 위해서는 꼼꼼한 손질과 적절한 삶기가 필수입니다. 또한 삶은 머위대를 오래도록 보관하고...포스팅에서는 머위대 손질법, 삶는 시간, 용도에 따른 보관법을 자세하게 알아보겠습니다. 1. 머위대 손질법 1.1 깨끗하게...

삶는 법: 독성 제거, 손질, 냉동 보관까지 완벽 가이드! 1. 생토란대 소개 및 독성 duriban.net 생토란대 생토란대는 우리나라 전통 채소로, 봄철에 즐겨 먹는 산초나물의 일종입니다. 칼슘, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 하지만...

나물하듯이 들깨가루 넣어서 먹으면 됩니다. 죽순보관법은 여러가지 있는데 죽순 보관법 어렵지 않아요~~ 머리아프고 귀찮으니까...꺼내어서 드시면... 변질 염려도 없구요.. 죽순은 한번에 다 손질해서 냉동실에 넣어두는게 속편합니다.... 담백한 죽순...