cafe

토종 죽순/ 토막 먹갈치 생물 금태(눈볼대)/ 참소라 반건조 참돔/ 반건조 가자미 반건조 부세조기/ 반건조 박대(참서대) 준비했습니다 꼼꼼히 살펴 보시고 구매하시길 바랍니다 ◆ 합배송시 택배비는 한번만 부담되세요 ◆ 첫번째 판매상품 ★ 밴댕이 회...

죽순 철 입니다. 껍질채로 압력솥에 30분 이상 삶아서 2일 동안 아린맛은 우려낸후 냉동실 보관된 침조기 3마리 참조기 새끼 2마리 를 조림 했어요. 새끼 표고버섯도 올려서 조선간장 고춧가루 마늘 대파 등 조린후 지단으로 고명 올려 보았습니다. 짭조름...

명절에 챙겨주신 죽순에 조기 넣고 죽순조기조림 만들었다. 아삭아삭 씹히는 죽순과 매콤양념 조기와 잘 어우러짐. *양념장 : 간장, 액젓, 고추가루, 마늘, 멸치육수

죽순 손질 하고나서 남은거예요. 조기조림 하려고요, 죽순을 조선간장과 고추가루로 조물조물해서 물넣고 먼저 끓여 줍니다.멸치육수 넣으면 좋은데 오늘은 그냥 물 넣고 끓입니다. 간 맞출때 멸치액젓 한숟가락 넣어 줍니다. 한소뜸 끓고나면 양파와 조기...