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흔히 통조림 죽순을 만드는 데 쓴다. 맹종은 중국 사람인데 죽순으로 노부모의 병을 낫게 했다 하여 맹종죽이라 불렀다고 한다. 민가에서는 홍역으로 앓는 아이에게 죽순 생즙을 까서 먹이면 나았다고 한다. 한편 5월 초순부터 한 달쯤 나오는 분죽의 죽순...

필요한 재료 | 삶은 쇠고기 600g 분량, 간장양념물 6컵, 통조림 죽순 250g, 소금 약간 이렇게 만드세요 1 통조림 죽순은 먹기...넣고 5분 후 데친다. 3 ②에 죽순을 넣고 한소끔 끓인 후 중간 불에 15분간 은근히 끓인다. 4 양념장에 잠기게 해서 보관한다.

아스파라거스는 죽순과 비슷하게 생겼다.) ( 보관온도 ) : 0~5℃ ( 보관일 ) : 3일 ( 보관법 ) : 보관할 때는 신문지에 싸서 물에 살짝 담가서 수분이 종이에 흡수된 상태로 랩으로 말아 냉장고에 넣으면 된다. ( 손질법 ) : 가장 맛있는 부분이 끝과...

넣지 않는 것이 좋다 - 당근. 죽순. 두부 : 수분이 얼어서 맛이 떨어진다. - 통조림 : 장기간 보존을 고려하여 만들었기 때문에...것은 의미가 없다. 단 개봉한 것은 다른 용기에 옮겨 냉장 보관한다. 116. 마시다 남은 맥주 활용법 가스레인지와 환풍기의...