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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
지방에서 나는 식용버섯을 옛날부터 먹어 왔기에 버섯을 구별할 수 있는 혜안을 가지게 된 것이다.지방에 따라 산악지형도 다르고 나무 수종도 달라서 버섯들도 제각기 다른 버섯들이 발생하게 된다. 따라서 그 지방 고유의 토속 버섯을 이용한 요리들이...
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식용 및 약용버섯 및 독버섯에 관한 귀한 자료 2024.07.07해당카페글 미리보기
납니다. 영지를 채취한 자리에서는 34년간 계속 채취할 수 있습니다. 뿌리 쪽에 영지가 소멸한 후 말굽버섯이 3년간 붙어 자랍니다. 소나무가 죽은 다음에는 땅 속에서 복령이 붙어 나옵니다. 송이버섯이 나는 곳은 멀리서 보면 소나무가 드문드문 있는 곳...
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캄보디아 후기 글(3부)/200년 자연산 캄보디아 뽕나무상황버섯을 만나다 2024.06.13해당카페글 미리보기
하고 나는 일체 개인 받지않는다고 사양함 아래 상품도 암뽕으로 수령은 50년 정도 우리 상황 직집자르는 모습 즉석 포장 현지 사장님 우리가 구입한 200년 상화버섯을 자른 단면으로 상화벗 가루가 응집된 모습으로 실제 물을 우려내 복용하면 피를 맑게...
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죽은소나무에서 채취한 버섯입니다. 식용버섯인지 확인부탁드립니다.. 2016.03.31해당카페글 미리보기
부모님께서 산에 가셔서 죽은소나무에서 자란 버섯을 보시곤 차로 끓여드시겠다며 채취해 오셨습니다. 부모님은 죽은소나무에서 나는 버섯은 모두 먹어도 된다고 어디선가 들으셨다며 차로 끓여드시려고 하시는데요. 저는 걱정이되서 버섯을 잘아시는 고수...
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소나무에서 나는 버섯 2017.09.11해당카페글 미리보기
죽은 소나무에서 자라고 있는 버섯입니다. 1번째와 2번째는 같은 버석이고, 3번은 같은 소나무에서 자라고 있는 것입니다. 무슨 버섯일까요 ?