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회, 죽 등 단독으로 먹을 뿐만 아니라 보양식의 재료로도 많이 사용되는데요. 전복은 저지방 고단백 식품으로 미네랄이 풍부해...소금물 농도 : 물 1L, 소금 2 큰술) (tip . 보관 기간 : 냉장 보관 시 2일 정도) 2) 손질한 전복 냉장 보관법 ① 깨끗이...

해동하는 방법 냉동 보관한 옥수수는 전자레인지에 해동하거나 끓는 물에 데워 먹으면 됩니다. 냉장고에서 천천히 해동하면 더욱 자연스러운 해동이 가능합니다. 4. 옥수수 보관 시 주의사항 옥수수를 냉동 보관할 때는 공기와의 접촉을 최소화해야 합니다...

즐기는 방법 다른 재료 첨가: 새우, 조개 등 해산물이나 표고버섯을 넣어 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 계절 채소 첨가...대신 액젓으로 간을 하면 더욱 감칠맛이 납니다. 매생이죽의 효능 면역력 강화: 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이는...

벗기는 방법 껍질 벗기기: 칼을 이용해 죽순 껍질을 벗겨내세요. 껍질이 질기므로 조심스럽게 다루는 것이 좋습니다. 세척: 껍질을 벗긴 죽순은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 밑동 정리: 죽순 밑동의 딱딱한 부분을 도려내고 먹기 좋은 크기로 잘라...