카페검색 본문
카페글 본문
-
[생수]님 주최- 11월17일(수)......서면 "키라라"에서 쥰마이다이긴죠와.....번개 후기 2010.11.18해당카페글 미리보기
또 한분은 원래? 잘 안드시는거 같았고, 또 또 한분은 오늘 도수있는 물이 안 땡긴다고 합니다. 호호~ 하긴~ 저 또한 연짱의 늪...상태 좋습니다. 고로~ 그 맛과 향이 좋다든 {쥰마이 다이긴죠}의 차지가 독이 될듯합니다. 부드러운 연두부에 오이 토마토...
-
우베공항 직항 초요cc 골프 3일 ~ 4일 절찬리 판매중입니다 ^^ 2023.10.27해당카페글 미리보기
닷사이 준마이 다이긴죠45 (獺祭 純米大吟醸) ■생산자 : 아사히주조 ■국가/지역: 일본, 야마구치 ■스타일: 준마이다이긴죠 ■도수 16.0% / 300ml 야마다니시키를 45%정미하여 빚어낸 준마이다이긴죠로 균형미 있는 향과 깔끔한 감칠맛, 적당한 단맛이...
-
코마구라 준 호우주쿠 준마이다이긴죠 2012.08.08해당카페글 미리보기
알콜도수: 16% 코마구라 이름의 유래는 무형문화재 “하카타코마(팽이 전통예술)”로 장인의 기술에 의한 주조의 전통을 지키고...향기와 점성 있는 부드러운 맛을 선사해주는 준마이 다이긴죠입니다. 음식과 몸에 잘 조화되는 술로, 잘 익은 곡물처럼 잘...
-
일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
알코올 도수가 15% 내외인 반면에 겐슈는 보통 20%쯤이라서 온더락으로 즐길 수도 있습니다. 8) 탁주 유백색의 질감이 아름답고 진한 단맛이 나는 탁한 사케는 여과하지 않은 술로 병안에 발효된 작은 쌀알들이 남아 있습니다. 탁한 사케는 크게 여과를...
-
니혼슈(사케)에 대한 뇌피셜.. 2024.04.23해당카페글 미리보기
준마이다이긴죠들도 좋습니다. 병 디자인도 멋져서 선물하기 짱입니다. 한국인들은 특히 닷사이 니와리산부(23%)랑 구보타 만쥬(만수)를 최고로 치는 민족입니다. ㅋㅋ 술을 잘 몰라도 이 이름을 알더라고요. [2] 선물이 아니라 내가 마실 거라면..? 일단...
-
술기로운 생활 4 | 사케는 됐는데 막걸리는 안 된 이유 2024.01.16해당카페글 미리보기
도정하면 '다이긴죠(大吟醸)', 40% 이상은 '긴죠(吟醸)', 30% 이상은 '혼죠조(本醸造)'라고 명기한다. 쌀알의 외피에는 단백질...전혀 첨가하지 않고 순전히 쌀로만 만든 사케에는 '준마이(純米)'라는 문구가 추가로 붙는다. 감미료 등을 사용해 맛을...
-
< 수성구 들안길 센도리 > 자연산 우럭..게르치.. 광어 회와 화려한 곁가지 음식들의 만남입니다.. 2009.04.23해당카페글 미리보기
빠질수 없는 끽주...ㅎㅎㅎ 간만 친구들과 모인 자리라.. 좀은 귀한 술을 주문하였습니다.... 호린쥰마이 다이긴죠.... 사케종류입니다...알콜도수 16% 정도이구요... 소주도 물론 몇병 같이 주문 하였답니다..그래도 쏘주 애주가들이 있어서리... 히야또...
-
맛과 향기가 천차만별. 일본청주의 매력 속으로~ 2008.12.12해당카페글 미리보기
감미로운 맛이, 적으면 담백한 타입이다. 2007년도 금상 수상작인 세츠겟카(雪月花)는 아키타현에서 만들어진 쥰마이다이긴죠슈에 속한다. 도수는 15도이며, 일본술도는 +2도다. 시즈오카현의 하나노마이는 일본술도가 +7도로 드라이한 맛이 강한데 한국인...
-
닷사이(獺祭)시음비교(純米大吟醸 23、39、50)180ml×3병 세트 2018.04.11해당카페글 미리보기
방법 : 찬 술 ■ 알코올 도수 : 16 % 사카마이(酒米)로 유명한 '야마다 니시키(山田錦)'를 아낌없이 50 %까지 갈고 닦은 준마이다이긴죠 술입니다. 사케를 담은 잔에 과일향이 진합니다. 깔끔한 부드러운 감칠맛, 단맛이 행복하네요. 결코 불쾌한 맛은...
-
다양한사케가 드시고싶다면~~~포항 (두호동) 시치미 <여러사케> 2011.01.17해당카페글 미리보기
그래서 도수도 우리네 소주랑 비슷하다고 한신거 같은데.... 기억이 까무뤼~~합니다.. 앗~!일본사이다!!! 산가리아라무네 써비스...다섯번째로 온나 나카세로 넘어갑니다... 여섯번째 미나토야토스케 일곱번째까지 등장하시고.. 닷사이 준마이다이긴죠50 8...