카페검색 본문
카페글 본문
-
5월22일.준치,먹갈치,활광어,덕자,병어,자랭이,참가자미,활황가오리,갑오징어,아귀,잡어 2026.05.22해당카페글 미리보기
조리법이 있네요... ) 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭한 맛을 지니고 있다는 뜻이랍니다. 준치는 생선 중에 가장 맛있다 하여 "참다운 물고기"라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음...
-
7월16일 공학여지도192 : 썩어도준치 2026.07.16해당카페글 미리보기
오늘의 테마는 썩어도준치 입니다 [ 바다의 최고의 맛 ] 준치는 청어과의 생선으로, 예로부터 진어(眞魚, 진짜 고기)라고 불릴...조금 상해서 부패하더라도 다른 보통 생선들보다 훨씬 낫다는 뜻에서 이 속담의 주인공이 되었습니다. 본래 아주 훌륭하고...
-
준치 2026.06.25해당카페글 미리보기
꼬리로 갈수록 뼈가 많은 것이라는 내용. 그만큼 가시가 기이하게 분포되어 있는 생물이란 뜻이다. 옛날에는 새가 바다로 빠져 준치가 되었다는 전설이 있어서 준치를 먹은 다음, 대가리 뼈를 모아 새의 형상을 만들고 앵두를 주둥이에 물려 처마 끝에...
-
썩어도 준치 2026.02.08해당카페글 미리보기
세우고 허리를 꺾어 모시 수건으로 두 끝을 누르면 가는 뼈가 수건 밖으로 빠져나온다. 이를 하나 씩 뽑으면 된다.” 고 준치의 가시 제 거법까지 쓰여 있다. '맛 좋은 준치는 가시가 많다'고했다. 호사다마(好事多魔)라는 뜻이다. 기막힌 맛이 호(好...
-
12월 2일, 신안 홍어, 참돔, 참조기, 먹갈치, 파갈치, 감태, 꼬막, 각굴, 병어, 암대하, 갑오징어, 준치, 채낚오징어, 마른 2025.12.02해당카페글 미리보기
않다는 뜻 입니다. 11월 27일 냉동 하였습니다. 바라참조기5kg 76미 내외 판매가 : 79,000원 (1) 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) ... ※ 큰 먹갈치 입니다...
-
목포 선경준치회집 2025.05.20해당카페글 미리보기
참기름과 깨소금을 큰 그릇에 함께 줍니다. 밥을 비비라는 뜻, 넓은 사기그릇을 보니, 사천 선진리성 아래 횟집들에서 먹은 백합...했습니다 먹으면서 먹을 계획세우는 나. 비비면 안 맛날 수가 있습니까. 준치살의 단 맛에 탄수화물의 단맛이 더해져...
-
자연산 활감성돔! 횟감필렛 준치! 활참소라 판매합니다^^ 2025.04.23해당카페글 미리보기
정말 최고입니다 ★ 생물 준치 (횟감용) 필렛무료손질! 4마리 필렛 - 23.000+택배비4000 썩어도 준치의 그 준치입니다^^ 생선맛이 그만큼 최고라는 뜻입니다 석장뜨기 필렛으로 보내드리니 구이/찜/횟감 다양하게 드셔보세요 준치썰어서 미나리와고추장...
-
[추가] 왕먹갈치,중하새우,활돌게,아귀,준치 2021.03.30해당카페글 미리보기
구매시 참고해 주세요^^ ↓이렇게 기본손질 해서 보내드려요~ ↓회원님들의 후기 사진 '썩어도 준치'라는말 들어보셨죠? 그만큼 준치의 맛이 일품이라는 뜻에서 유래된 말입니다. 이제는 어획량이 적어 귀한 생선으로 대접받고 있습니다. 한자로 진어라고...
-
[감상] 명태에 관한 추억을 읽고/김애중 2026.03.13해당카페글 미리보기
라는 문장이 있습니다. 어찌 그 말에서 부패한 냄새가 코를 찌른다고 할 수 있을까요. 그렇다면 작가는 ‘썩어도 준치’라는 말의 원래 뜻을 무시하고, 아무 상관도 없이 그저 자신이 말하고 싶은 대로 인용한 것처럼 보입니다. 인용과 비유가 억지스럽게...
-
어류도감 - 청어目 - 준치科 - 준치 2017.12.10해당카페글 미리보기
얼마나 맛있는 생선인지를 알 수 있다. 준치의 한자 이름은 여럿이 있지만 그 중 하나가 진짜 생선이라는 뜻의 진어(眞魚)다. 글자 그대로 준치와 비교하면 다른 물고기들은 모두 가짜에 지나지 않는다는 뜻이다. 맛으로 보면 준치만이 진짜 생선이라는 것...