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판매하고 줄가자미를 일반 도다리로 판매하는 곳이 간혹 있는데 옛날에 파도의미학이 강원도쪽에 가서 줄가자미를 저렴하게 도다리 가격으로 먹은적이 있었는데 이것도 재능 입니다 점이 보이는 것이 표준명 넙치(광어) 표준명 참가자미 울산 정자항에서...

가자미로 잘못 표기하고 있지만, 돌가자미와 줄가자미는 종류도 틀릴 뿐더라 맛이나 가격이 많이 다르므로 울 카페 회원님들이 알고 있으면 횟집에서 박아지 쓰는 일은 없을 것입니다. 돌가자미는 가자미중에 하급에 속하며 줄가자미의 1/3의 가격에도...

광어(넙치) 달고기(달돔) 동태가 우리나라에서 잘 잡히지 않고 전감으로 유명해진 달고기! 줄가자미(일명:이시가리) 두터운 갑옷(?)을 입은 줄가자미... 활줄가자미 가격은 무지 비싸다죠. 삼세기(삼식이) 못난이 삼세기. 회나 매운탕으로 아주 좋습니다...

돌도다리,돌광어는 이시가리가 아닙니다. "이시가리"는 최소 60Cm가 넘고 자연산이어야 하지만 요즘은 대부분 양식입니다. 양식도 봄에는 물량이 딸려서 내륙쪽은 전부 "돌가재미"가 "줄가자미"로 둔갑하여 높은 가격에 팔리고 있으니 모르면 전부...

본점 회주방에서 어제는 동생의 지인 2명이 온다하여 준비한 바다생물들 줄가자미 약 1kg짜리 가격은 경매가라서 시세의 변동이 심함 자연산 전복 1kg 평치 12-13미 정도 해녀언니에게 구입 어제의 시세 10만원 말똥성게(앙장구) 작은통(약 500g) 해녀언니...

일품인 ‘포항가자미’로 널리 알려진 용가자미도 있으며, 경상도 횟집에서 ‘이시가리’로 통용되는 어마무시한 가격의 돌가자미, 줄가자미 등이 있단다. 생각해보니 밥상과 친숙한 생선을 꼽으라면 결코 가자미가 빠질 수 없다. 가자미 미역국, 가자미...

잡은 자연산 최고급어종인 전복치, 줄가자미(사메가레이 - 속칭 이시가리라고도 불리는데, 이시가리는 돌도다리로 줄가자미와 다르며 가격도 1/3임)를 포식하고, 왕복기름값 제하고도 2/3가 남는 값이다. 하지만, 조용하고 전망과 분위기는 좋다는 이점이...

그래서 가격도 오르고 있습니다 그동안 10마리당 7만원(택배시 8만원) 받았으나 현재는 10마리당 9만원(택배시 10만원)을 받고 있다고 합니다 이렇게 쏠까님이랑 수족관을 구경하고 있는데 그잉간에게 전화가 옵니다 여기 수족관은 cctv가 스마트폰과 연결...

7시30분 장소는 침산동 이방인횟집(053-354-2828 북구 침산2동 217-3번지) 인원은 8분 (혼자라두 진행합니다!!ㅋ) 메뉴는 줄가자미(이시가리) 회비는 나누어 내도록하겠습니다. 고급횟감에 요즘이 제철이다보니 가격이 만만치 않지만 대략 주대포함인당...