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궁채나물 볶음: 꼬들꼬들한 식감의 별미 궁채나물, 뚱채나물, 줄기상추, 상추대 등 다양한 이름으로 불리는 이 나물은 볶아 먹으면 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다. 재료: 궁채나물 200g 대파 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 국간장 1.5큰술 굴소스 0.5큰술...

궁채, 줄기상추라고도 불리는 이 독특한 채소는 아삭한 식감과 고소한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 장아찌로 만들면 그 매력이 배가 되는데요. 오늘은 궁채 장아찌를 활용한 다양한 요리 레시피와 함께, 궁채의 매력에 푹 빠져볼 수...

먹을 때 반찬으로 나온 것 중에 하나가 식감도 좋고 맛이 좋아서 더 달라고 하면서 이 나물이 뭐냐고 물어 보았더니 줄기상추 볶음이라고 했었다. 들깨가루를 넣고 들기름에 볶은 것 같았는데 아삭아삭 씹히는 식감에 고소하고 맛이 좋아서 시장에 나오면...

방지 효과를 제공합니다. 추천 요리법: 청상추 샐러드: 청상추, 닭가슴살, 아보카도, 양파 등을 넣고 드레싱을 뿌려 먹습니다. 청상추 샌드위치: 청상추, 햄, 치즈, 토마토 등을 넣고 샌드위치를 만듭니다. 청상추 볶음: 청상추를 볶아 마늘 간장이나 참기름