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돌돔 2008.10.18해당카페글 미리보기
따라서 차이가 많아 암수 구분이나 나이를 단정하는 뚜렷한 기준으로 볼 수는 없다. 예를 들면 모래가 섞인 자갈이 많은 바닥의 암초 지대에 사는 돌돔은 40cm급이라도 체색이 흰빛을 많이 띠며 검은 무늬가 없는가 하면, 양식장에서 사육할 경우에는 성어...
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복(伏)날 과 복(伏)달임 (1) - 또 다른 이야기 (4) 2009.07.09해당카페글 미리보기
조금 차이가 있는데 서울 “북촌” 또는 “우대”에서는 “민어탕”을 제일로 쳤고 민간에서는 “보신탕”을 제일로 쳤는데 우선...지금도 “북촌 한옥마을”이라는 이름으로 남아 있지요. * 이 북촌에서도 특히 경복궁 동쪽의 “삼청동”, “팔판동”과...
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6월의 어식백세(魚食百歲) 참돔과 성게알 2016.06.10해당카페글 미리보기
속도의 차이 때문이다. 생선회로 식탁에 오르면 맛이 비슷해 구별하기 힘들다. 감성돔은 검다. 어릴 때는 모두 수컷이지만 자란...성전환 생선인 것이 특징이다. 일본인이 선호하는 돌돔은 몸에 굵고 선명한 검은색 세로 줄무늬가 7개 나 있다. 줄돔이라고...
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[8체질4Life] 금체질의 체질식 유의할 점과 그 이해 2015.01.12해당카페글 미리보기
참돔, 돌돔, 옥돔, 줄돔 등), 연어, 복어, 우럭, 병어, 방어, 참치, 도다리, 삼치, 광어, 숭어, 쥐포, 양미리, 열빙어, 멸치, 뱅어포, 문어, 조개류(바지락, 홍합, 고막, 키조개, 맛조개, 대합, 가리비, 피조개), 전복, 굴, 해파리, 게(꽃게, 대게, 킹크랩...
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제주 그 다금바리는 다금바리가 아니다 2015.09.20해당카페글 미리보기
같은 과에 속하는 흰동가리류로 총칭한다. 우리나라에서 니모를 가장 많이 닮은 물고기로는 흰동가리(자리돔과, Amphiprion clarkii)를 들 수 있다. 꼬리지느러미가 노란색을 띠어 영어로는 엘로우테일클라운피쉬(Yellowtail clownfish)라고 부른다...
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[펌]참돔에 대하여..(자연산 과 양식). 2010.04.04해당카페글 미리보기
참돔, 돌돔(줄돔)등 농어목(目) 도미과의 어종들을 모두 지칭하는 말입니다. 채색이 아름답고 힘이 좋아 가장 인기있는 낚시 대상어종이기도 한데요 분포지역은 동남아시아, 타이완, 남중국해, 일본, 한국 연근해등 북서 태평양의 아열대 해역에 고루 분포...
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너희가 생선회맛을 제대로 알아 ! 2019.12.16해당카페글 미리보기
방법 과 지방에 따라서도 북어(北魚, 북방 바다에서 잡힌 것), 망태(網太, 그물로 잡은 것),조태(釣太, 낚시로 잡은 것),강태(江太, 강원도 연안에서 잡힌 것), 왜태(倭太, 함경도 연안에서 잡힌 작은 명태) 등의 다양한 이름 으로 불린다... 연체동물(문...
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국내 다이빙 지역소개 - 전남지역 다이빙 2021.04.05해당카페글 미리보기
간만의 차이는 남서부 해안 지역이 5m 내외로 대체로 크고 한반도의 남동부 해안 지역으로 점차 작아져서 부산 해안 부근에서 1.3m 정도가 된 다. 조류는 평균 2∼3노트나 섬 사이의 좁은 수로지인 경우에는 유속이 상 당히 빠른 곳도 있다. 다도해 지역...
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[생선회 바로 알기]-요약, 이중희 2012.04.18해당카페글 미리보기
식문화 차이를 나타내는 대표적인 어종이다. 3. 참돔은, 인간보다 엄격한 일부일처를 유지하며, 수명은 30~40년이다. 6. 돌돔(줄돔) [일본:이시다이] 1. [여름] 2. 순환기 계통 성인병예방 암과 당뇨병 예방 머리를 좋게 함 지각 기능 향상 세포 활성화 1...
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범 돔 2007.06.03해당카페글 미리보기
때문에 줄돔·시마다이 등으로도 불리운다. 학명은 Microcanthus strigatus이며, 종명은 줄무늬를 가진 물고기란 뜻을 갖고 있다. 영명으로는 범돔의 줄무늬가 마치 럭비선수 유니폼과 같다하여 footballer(축구선수), 줄무늬를 가진 고기라하여 stripey...