cafe

간장이나 와사비 양은 말씀하시면 농도 조절을 해주세요 (중간중간 괜찮은지 물어보시기도 합니다) 참돔 시마아지(줄무늬 전갱이) 농어 방어 아귀간 가스오부시 우린 양념과 같이 나온 삼치와 아스파라거스 튀김 흰다리새우 참다랑어 등살 새우와 성게알...

낮은 도수인 15도에서 청주로 담궈도 맛있더라구요 독주 느낌이 아니고 엄청 부드러운 사케 느낌이라고 보시면됩니다 줄무늬 전갱이 기억이 맞다면 여름 제철이구요 먹을줄만 알지 지식은 깊지 않습니다 반박시 반박하시는분 의견이 맞을듯.. 스시를 위해...

잘 어울려서 맛있게 먹었습니다 광어 지느러미 개인적으로 오늘의 베스트!! 제대로 기름져서 풍미가 정말 좋았습니다 줄무늬전갱이 마늘향이 은은하게 올라오면서 기분좋게만들어주네요 우니+단새우 마끼 정말 맛있는 조합이긴한데 우니가 좀 별로였네요...

끝내주는 저녁을 보냈네요 줄무늬전갱이+전복치+농어 풍정사계 청주 + 소비뇽 블랑 아르헨에서 사온 진 + 몽키47 충만치킨 4종류 (간장 티꾸닭, 후라이드, 양념, 매운양념) 딸기생크림 케익 존맛탱

초밥용 생선을 준비하고 계시는 쉐프~~ 메지마구로(새끼 참치) 두부 새우 완자~~ 곤부지메한 광어 초밥~~ 참돔 초밥~ 줄무늬전갱이~~ 참치속살 참치뱃살~ 아귀살과 꽈리고추 가라아게~~ 청어~~ 시메사바(숙성 고등어)~~ 장국~~ 지라시 스시 관자와 우니동...

회에 폰즈소스 삼치회 아래에는 된장으로 만든 소스 전복찜과 아래는 게우소스 아귀살 튀김 스이모노 참돔 방어 뱃살 줄무늬전갱이 전갱이 아카미즈케 미소시루 참치뱃살 단새우와 우니 가리비 관자 위에 우니 크림 소스 고등어봉초밥 장어 광어솥밥...

돌멍게. . 생새우까지~🦐 오랜만에 쯔끼다시 잘 나오는 곳에서.. 이게 다 메인 나오기전 쯔끼다시~ 제철인 줄무늬 전갱이와 잿방어~ 전갱이는 첨 먹어보는데 얼마나 쫄깃한지 살살 녹네요 두껍게도 썰어줘 식감이 예술이네요~👍 예쁜 카페서 디저트까지...

208.80 - 전갱이 Jack mackerel 245.80 - 정어리 Sardine 305.70 - 말린 뱅어 Whitebait (dried) 471.50 - 건가다랑어포(가쓰오부시) Katsuobushi (dried bonito) 493.30 - 말린 새끼정어리 Niboshi (dried baby sardines) 746.10 - 건멸치 Anchovy(dried...

전갱이, 까치상어, 점박이어름돔, 흑점줄전갱이, 얼룩말상어 5.5. 터치 풀 건물 3층. 다양한 물고기들을 만져보며 체험할 수...2,000원을 지불하고 자판기에서 물총고기 먹이를 구매할 수 있었다. -잉어 연못 : 줄무늬물총고기 -닥터피쉬 연못 : 닥터피쉬...