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내가 건물주라면 아예 임대료 받지 않을 것이다 2024.07.11해당카페글 미리보기
매장에 줄을 서는 것도 그렇다. 하지만 그 이야기를 하려는 건 아니다. 궁금하다면 성심당의 유래와 기업 문화와 경영 방식에 대한 정보를 검색해 보시라. 성심당을 오늘의 주제로 삼은 것은 코레일의 역사 매장 임대료 책정 방식을 비판하기 위해서다...
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(스압주의) 20년넘게 열심히 살아서 전재산 천만원 된 썰.SSUL 2017.03.15해당카페글 미리보기
안 서는 아재야. 읽을거리 판에 올리려고 했는데 다 써놓고 공지보니 썰은 올리면 안 되더라고; 그래서 여기다가 다시 써볼게. 사실 전재산 천만원이 된 것은 며칠 전일이야. 어디다가 자랑하고 싶은데 오프라인에서는 자랑할데가 없어서, 옛날 라면 엎을...
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05월21일(월) 신문을 통해 알게된 이야기들 2018.05.21해당카페글 미리보기
중국의 식당에서 일하다 기획 탈북이라는 의혹을 낳고 있는 북한 여종업원들의 송환을 촉구했습니다. 북한 적십자는 ‘이들을...되겠니? 6. 이명박 전 대통령이 피고인으로 처음 법정에 서는 오는 23일은 고 노무현 전 대통령이 서거한 지 꼭 9주년 되는...
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[추천도서] 평생직장 식당 - 월급쟁이보다 더 버는 / 이경태 2015.08.21해당카페글 미리보기
나서 월매출 1억이 넘는 식당이 되었습니다. 스스로 공부해서 일어서게끔 해주는 아이디어뱅크 이경태 소장의 책은 감히 다른 전문가의 이야기와 비교할 수 없습니다.” _ 대천 <세영갈비> 황선명 대표 “식당 장사! 정말 힘들었습니다. <맛있는 창업...
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월세가 사흘치 매출 넘으면 장사 접어라 2021.04.20해당카페글 미리보기
때 월 매출은 3,000만원이다. 위의 비율대로 월세가 포함되어 있는 유지비는 1,000만원이 된다. 일 매출 100만원의 요식업소는 주방 2명 =250만원, 홀 3명 = 250만원 정도의 인건비가 든다. 그리고 전기세, 수도세 등 유지비용은 100-150만원 내외가 소요...