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아닌가. 곰탕이나 설렁탕은 널리 알려진 음식인데, 생선으로 만든 것이라 좀 무시하는 마음을 가졌노라고 고백했다. 제주는 사면이 바다여서 갓 잡은 생선으로 국을 끓이거나 조림을 만드는 경우가 많다. 고등어는 싱싱할 때 죽을 끓이면 비린내가 많이...

알탕(2인이상) 11,000원 업체 등록 사진 및 리뷰 참고 광산구 비아동에 있는 '비아꽃게장'은 이미 소문난 백반 맛집이에요. 여기 가면 꽃게장과 꽃게 알탕이 푸짐하게 나오는데, 진짜 신선하고 맛있어요. 특히, 밑반찬으로 나오는 어리굴젓이 완전 밥도둑...

연예인들도 줄 서는 핫플, 논현동 ‘도산뚝배기’ 인생 소고기를 맛볼 수 있다는 논현동 ‘도산뚝배기’. 투쁠등급의 한우 등심만을 엄선해 네모난 모양으로 자른 깍둑 등심이 대표 메뉴로 숯불에 구워 육즙은 가두고 부드러운 식감은 살렸다. 정사각형...

1편, 2편 할지도 모르겠다. ㅎㅎㅎ 돼지국밥.... 낸 그거 86년도에 첨 먹어봤는데, 사실 먹을 엄두가 살짝 나지 않고 돼지...대략 20년 후 였던것 같다. 암튼 이건 설렁탕이나 갈비탕, 곰탕과 달리 재료가 돼지라는 것이 특별한 것이었으나 이젠 순대국밥...