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당면불리는시간 :: 잡채당면 납작당면 중국당면 불리기 2024.07.16해당카페글 미리보기
있으니 주의합니다. : .10000recipe.com 중국당면 꿀팁: 더욱 맛있게 즐기는 방법 불린 당면은 찬물로 헹궈 수분을 제거합니다...각각의 특징과 불리는 시간이 다릅니다. 원하는 요리와 개인 취향에 따라 적합한 당면을 선택하여 맛있는 한 끼를 즐겨...
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▶ 중국음식과 술중국 4대 미녀, 요리로 만들어 먹는다고..?-23 2024.06.28해당카페글 미리보기
먹는다고..? 중국 4대 미녀, 요리로 만들어 먹는다고..? 서시의 고향에는 ’서시혀’라는 요리가 있는데 서로 다른 두 종류의 요리를 모두 서시혀라고 함. 그 중 하나는 딤섬으로 이 음식은 찹쌀가루를 반죽한 다음 대추, 호두, 청매 등 십여가지의 과일을...
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한국에서도 유행하는 중국 대표的 요리 음식 <마라탕> 2024.06.01해당카페글 미리보기
유래한 중국의 요리음식으로, 맛있는 탕(湯) 요리이다. 마라탕은 얼얼하다를 뜻하는 마麻 와 맵다를 뜻하는 라辣가 합쳐져 말...마라에 화자오(花椒)가 들어가기 때문이다. 마라탕에 넣는 재료로는 청경채, 납작당면, 옥수수면, 마라탕면, 숙주, 건두부...
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당면(唐麪 ; 당나라 면, 전분, 녹말) 요리 2024.06.11해당카페글 미리보기
唐麪) : 전분(녹말)으로 만든 반투명 국수 당면(唐麪) : 고구마나 감자 등에 들어 있는 녹말을 가루 내어 만든 국수이다. 중국에서 들어왔다는 뜻으로 당면(唐麵)으로 불리게 되었다. 주정(酒精) : 술의 주성분으로서 주로 녹말로 만드는 무색투명한 액체
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
대부분인 중국요리를 기름 빼고 논하기 힘들지만, 산동교자관은 가능하다! 재료의 영양과 맛을 한껏 살린 ‘오일프리’ 찐만두가 바로 이 곳의 시그니처. 이 집의 만두는 직접 손으로 빚어 만든 만두로, 속이 비칠만큼 얇은 피가 인상적이다. 무엇보다...
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자취생이 월 40으로 살면서 식비 아끼는 법(진짜 별 거 없음) 2023.11.03
꽤 오래 먹을 수 있는 것들임 위 재료들로 할 수 있는 간단한 요리가 너무너무너무 많음 ex) 제육볶음, 간장불고기, 생선구이...배달비 아끼기 위해 포장하기 첫 끼는 옥수수면, 중국당면, 분모자 같이 퍼지는 것들만 건져 먹기 그 다음 끼니는 채소랑...