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먹는다고..? 중국 4대 미녀, 요리로 만들어 먹는다고..? 서시의 고향에는 ’서시혀’라는 요리가 있는데 서로 다른 두 종류의 요리를 모두 서시혀라고 함. 그 중 하나는 딤섬으로 이 음식은 찹쌀가루를 반죽한 다음 대추, 호두, 청매 등 십여가지의 과일을...

유래한 중국의 요리음식으로, 맛있는 탕(湯) 요리이다. 마라탕은 얼얼하다를 뜻하는 마麻 와 맵다를 뜻하는 라辣가 합쳐져 말...마라에 화자오(花椒)가 들어가기 때문이다. 마라탕에 넣는 재료로는 청경채, 납작당면, 옥수수면, 마라탕면, 숙주, 건두부...

唐麪) : 전분(녹말)으로 만든 반투명 국수 당면(唐麪) : 고구마나 감자 등에 들어 있는 녹말을 가루 내어 만든 국수이다. 중국에서 들어왔다는 뜻으로 당면(唐麵)으로 불리게 되었다. 주정(酒精) : 술의 주성분으로서 주로 녹말로 만드는 무색투명한 액체

싸다고 중국산 사왔으면 큰일날뻔했어요 네 할므니 고사리도 한우도 다 국내산이에요 어떻게 그렇게 음식에 조예가 깊으세요? 유난히 백발백중을 좋아하는 요리하는 돌아이 풉킥 그거는 타고났다고 할 수있지 직관적으로 맛을 딱 느껴버린다니까 재료로 날...

시작으로 밥, 국, 김치 등 우리 음식은 물론 서양, 중국, 일본 요리까지 전부 68항목 790종의 조리법이 담겨 있다. 특히 잡채가...조선무쌍신식요리제법'에는 세간의 조리법과 달리 원래 잡채에는 당면을 넣지 않는다고 적혀 있다. '조선요리제법'. 1917...

하이🤚🏻 나는 중국당면은 너무너무 좋아하지만 중국은 진짜 죽도록 싫은 두팔이야🤔 요즘 유행한다는 집에서 만드는 중국당면 레시피 보고 도전해봤는데 결과가 너무 좋아서 글 찌러 옴😍 +삶거나 불릴 필요 없이 만들고 바로 요리에 넣어먹으면 되는 당면...

김치찜과 만나도 환상의 조합을 자랑한다. 냄비에 잘 익은 김치를 넣고, 그 위에 다시마 육수를 부어 중국당면을 넣고 한소끔 끓여주면 근사한 요리가 완성된다. 또 다른 방법으로 김치찌개나 부대찌개에 중국당면을 넣어 먹어도 잘 어울린다. 얼큰한 국물...

탕탕이는 중국식 오이 무침 요리로, 새콤달콤하고 매콤한 맛으로 여름철 인기 메뉴입니다. 일반적인 오이 무침과 달리 두반장 소스를 사용하여 더욱 깊은 맛과 매콤함을 즐길 수 있습니다. 또한, 취청 오이를 사용하여 아삭한 식감을 더합니다. 오늘은 제...

시간에 중국 음식인 꽃빵을 만들어주었어요 ! 아이들은 아는 아이들도 있었고 처음 보는 아이들도 있었어요 ㅎㅎ 먼저 재료를 다 받은 후 아이들은 요리를 시작해보았어요 ~ 먼저 아이들은 목이버섯, 파프리카 등 재료들을 받고 받은 도마에 얇게얇게 썰어...