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그래서 종류별로 나열하여 기록해 놓고 가끔 읽어보면서 맛본 것과 같이 여기기로 했다"라고 소회를 밝혔듯, 허균이 유배지에서 무료한 시간을 보내는 동안 식도락의 추억에 빠져 쓴 글이다. 자신이 맛본 음식을 떠올리며 각지의 이름난 산물과 음식을...

먹는다고..? 중국 4대 미녀, 요리로 만들어 먹는다고..? 서시의 고향에는 ’서시혀’라는 요리가 있는데 서로 다른 두 종류의 요리를 모두 서시혀라고 함. 그 중 하나는 딤섬으로 이 음식은 찹쌀가루를 반죽한 다음 대추, 호두, 청매 등 십여가지의 과일을...

style="width: 100%;" alt="쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 중국당면 "> ⓒ Daily, Instagram ID XX@XX 중국당면은 파스타면...곁들여 즐길 수 있다. 앞서 말했듯 면이 넓적하기 때문에 크림종류의 파스타와 찰떡궁합을 자랑하는데, 토마토소스와 크림...

사브용 인가,,,?

매운 것이 특징인 만큼 이 요리도 약간 매콤한 맛이 있다. 당면의 쫄깃한 맛을 좋아하는 사람은 먹어볼 만한 요리이다. 식초로...궁보계정(宮保鷄丁 : 꿍빠오지띵) 외국사람이 비교적 좋아하는 중국요리 중의 하나로 역시 사천(四川:쓰촨)요리이다. 닭고기...

역사와 종류 국수를 보러 슈퍼에 갔더니... 국수에는 어떤 것들이 있을까 싶어 백화점 슈퍼마켓에 갔더니.... 우선 라면 코너에 봉지면과 용기면이 한 40여가지가 있고, 각 브랜드 별로 소면과 중면이 있고, 코너를 돌고 나니 냉면이 마른 냉면과 젖은...

넙적당면이 흔히 아는 그 중국당면이고 당면은 일반 당면이고 둥근당면이랑 녹두당면은 뭐여ㅠㅠ

관리의 당면 문제 박물관은 전공에서 소장품을 발굴한다내포된, 관련 작업에서 문장과창의적 아이디어, 관광산업 결합, 파생상품 개발, 박물관 발전력 강화 등이 단골 이슈다. 그러나, 요 몇 년 동안은 비교적 많은 것을 말했다.특히파생상품 개발이 가장...

뉴진면은 맛있더라… 쩝쩝