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전남서 중국산 고추로 만든 김치 ‘지역 특산품 둔갑’ 2019.08.05해당카페글 미리보기
2017년 자체개발한 냉동고추의 고춧가루 판별방법을 활용, 김치속의 고춧가루를 현미경으로 관찰해 냉동고추 여부를 확인하고 이를 근거로 적발하는 성과를 보였다. 주요 사례를 보면 전남의 A업체는 중국산 고춧가루를 사용해 만든 갓김치와 알타리무...
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폐기 대상 중국산 고추씨분말 빼돌려 유통..회수 조치(종합) 2017.09.22해당카페글 미리보기
받은 중국산 고추씨 분말 일부가 유통돼 당국이 회수하고 있다. 식품의약품안전처는 인천에 있는 홍운무역주식회사가 중국에서 수입한 고추씨분말(2만4천㎏)에서 금속성 이물이 검출돼 폐기될 예정이었으나, 업체가 이 중 9천㎏을 빼돌린 사실을 적발하고...
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고추 마감합니다 2012.08.22해당카페글 미리보기
국산건고추를 직접사서 드시는걸 습관하하시는걸 추천합니다. 이글을 쓰고 있는 이 순간에도 중국산건고추나 냉동고추 국산으로 둔갑해서 팔다가 적발되서 구속된사람 티비에 나오고 있네요. 저희 집에서 사지 않으시더라도 고추는 잘 알아보고 사셔야...
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고춧가루 대신 고추씨분말 넣은 김치제조업자 적발 2009.11.18해당카페글 미리보기
고춧가루 함량 허위표시 부산식약청은 저가의 중국산 고추씨분말을 「독도키토산김치」와 「독도김치속양념」 제품 제조에 사용하고도 이를 표시하지 않고 판매한 경남 함안군소재 「주식회사 아라리식품」 대표 강 氏를 식품위생법 위반혐의로 검찰에...
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중국산 고춧가루서 ‘수단홍’ 검출 파장 … 국내 식탁은 2007.01.24해당카페글 미리보기
때 사용하는 방법이 ‘색이 진한 것은 중국산이고, 누렇게 변한 것은 국내산’이란 점을 감안하면 국내에 수입되고 있는 중국산 고추류에서도 수단홍이 사용됐을 가능성이 높다고 전문가들은 지적하고 있다. 질검총국에 적발된 업체 가운데 일부는 고추류...