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회수 조치 화연물산의 신선마늘쫑에서 기준치 이상의 농약이 검출돼 식약처가 회수 조치했다./사진=식품의약품안전터 중국한 마늘종에서 안전 기준을 초과한 농약이 발견돼 식품의약품안전처가 회수 조치했다. 식품의약품안전처는 수입식품판매업체 '화연...

노약자라고 방에서 놀고 있어라는 당국의 지시가 있어 집콕 하다가 모처럼 옆에 있는 식자재마트 구경 갔더니 마늘쫑이 보여 어머니가 해주던 음식이 생각나서 만들어 보았습니다 가루에 버물러서 찐 마늘쫑 고추장 발라서 숙성중 쪽파 새우젓 무침(육젓이...

하는 영양이 꽃으로 가게되니 마늘을 키우는 과정에서 마늘종은 항상 덤?으로 얻게되는 식재료입니다. 얼마전 수입산(중국산) 마늘종에서 기준치이상의 농약(이프로디온)이 검출되어 식약처에서 회수조치를 한바 있습니다. (수입산 조미오징어채에서는...

요즘 장에 나가면 중국산 마늘종도 판매하더라구요. 간혹 국내산과 중국산을 구별하기 어렵게 진열해놓은 경우도 있는데요. 국내산은 마늘종 아랫부분이 옅은 초록색인 반면 중국산은 흰색이 더 강하다고 하니 참고하세요. 마늘종은 굵기가 일정하고 단단...