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● 중국 술 백주(白酒)의 일곱가지 향(七香) 2016.05.14해당카페글 미리보기
● 중국 술 백주(白酒)의 일곱가지 향(七香) 백주는 크게 일곱 가지 향으로 나누어지고 포장지에 표기하도록 의무화 되어 있지만 잘 지켜지지 않고 있다. 그래도 값이 비싼 고급 백주는 확실하게 표기되어 있어서 좋아하는 향의 맛을 선택할 수 있다...
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말~ 달리자~~ - 康西草原 (2) 2006.03.10해당카페글 미리보기
사실은 술에 찌들었지요... 하하~ 중국에 “이티아오롱푸우(一條龍服務 - 처음부터 끝까지 모든 서비스를 제공한다는 말로, 풀 서비스라고 할 수 있죠)”라는 말이 있듯이, 이 숙소에는 모든 위락시설이 갖추어져 있었답니다. 분위기가 무르익자...
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[고진여행] 강을 따라 세월이 흐르고, 대나무 결결이 추억이 새겨진다 2017.04.01해당카페글 미리보기
옛날부터 중국 서남지역의 중심지로, 삼국지 유비의 촉(蜀)나라의 수도였지요. 청두의 왼쪽에는 티벳으로 이어지는 광활하고 거대한 산맥이 시작되고, 오른쪽에는 또다시 조그만 산등성이가 상하로 쭉 뻗어있어 천혜의 요새이며, 덕분에 사방이 막혀있어...
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중국여행 청도 2006.04.06해당카페글 미리보기
권한다. 이곳의 술 문화는 ‘술 권하는’ 우리 보다 더 심하다. 술을 권하는 것은 친근함의 표현하고 억지로 술을 마시게 하는...것 같다. 여기의 특산주를 살짝 맛보았는데 금육복주는 52도의 독주로 향이 진하고 ‘쏴’하게 목을 타고 내려가 위벽을...
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최학, 중국백주기행 2021.06.30해당카페글 미리보기
가지는 공상 우량예(五粮液, 오량액) - 이백은 어떤 술을 마셨는가? - 술 시합 그 무모한 게임에서 얻은 백주 예찬론 - 중국...강 언덕에서 다시 떠올리는 두보 <덧붙임> 두보의 최후 금육복(金六福) - 우량예가 만드는 서민대중의 술 - 중저가 백주시장...