카페검색 본문
카페글 본문
-
중국의 술 2024.03.06해당카페글 미리보기
것이 특징이다. 가격대도 15년산은 1병에 100만원이 넘고 50년산은 300만원이 넘는다. 2) 분주(汾酒) 분주1천 5백년의 역사를 자랑하는 중국술 분주(汾酒)는 분주답게 알콜도수 61도의 알콜도수가 높은 술(高度酒)에 속한다. 분주(汾酒)는 술빛이 맑고...
-
2024년 8월17일 토요일 출석부/중국 불교 성치 순례 편 2024.08.16해당카페글 미리보기
딴에는 분주했다. 커다란 찜통을 꺼내 곰국을 고고 있자니 과연 여행이 실감난다. 시어머님 옷가지도 잘 보이는 곳에 꺼내놓고...잘 띄는 곳에 쌓아두는 등 집안 이곳 저곳을 점검하자니, 중국은 호텔방도 추우니 등이라도 데워 줄 작은 전기장판을 마련해...
-
중국의 10대 명주와 술문화 2022.12.19해당카페글 미리보기
그 외에 포도주, 과실주, 약주, 맥주 등이 있다. 현재 중국의 술 종류는 수 백 종에 이르고 있고 통상적으로 팔대명주, 십대명주...다르다. 대체로 모태주(茅笞酒), 오량액(五糧液), 분주(汾酒), 죽엽청(竹葉靑), 노주대곡(瀘酒大曲), 고정공주(古井貢酒...
-
5년 만에 본 중국 - 물샐틈 없는 통제 사회 2023.06.18해당카페글 미리보기
점심 값이 3유안(약 550원)이니 한국의 7분의 1 정도로 저렴합니다. 필자는 요즘 거의 술을 안 먹었는데, 저녁 식사에 산서성의 분주(汾酒)라는 중국 술이 나왔습니다. 그런데 어찌나 향이 좋은지 내가 먹어 본 술 중에 가장 좋은 술이라는 생각이...
-
중국역사 중원 초나라 문화의 흔적을 찾아서 2024.07.17해당카페글 미리보기
진시황이 중국을 통일하기 위한 강력한 토대를 마련했으며, 역사 과정을 촉진하는 데 긍정적인 역할을 했습니다. 석천, 정양...묘에서 출토된 청동기는 주조 공정이 정교하고 혼주, 분주, 혼주, 분주와 분주를 결합한 공법을 사용하였으며, 하사묘에서...
-
중국술 , 분주,오량액,고정공주,약주,오가피주,죽옆청주,(2)... 2010.02.21해당카페글 미리보기
중국술 , 분주,오량액,고정공주,약주,오가피주,죽옆청주,(2)... 펀지우(汾酒) - 분주 산시 펀양(山西,汾陽)에서 생산되며, 남북조시대(420∼589년)에 시작해서 현재까지 1,500여년의 역사를 가지고 있는 술입니다. 알콜도수가 61도에 달하며, 술 빛이 맑고...
-
바이주 중국 술 1993년 분주 (원상자) 1993年汾酒(原箱) 2022.09.29해당카페글 미리보기
1500년 전 남북조 시대, 분주궁중 어주로 북제(北武) 무성제(武成帝)의 극찬을 받아 24사에 기록되어 분주를 일약 유명하게 하였다.최초의 국가 술이자 국가의 보물로 칭송받는 것은 고대 중국 노동자들의 지혜가 응집된 결정체이자 노동 성과입니다...
-
중국의 명주 2023.12.23해당카페글 미리보기
있었던 중국 정부에서 진행했던 '전국 평주회'에서 '금장'을 수상했느냐의 여부이다. ▶1회 평주회 (1952년) 귀주모태주(마오타이), 노주노교, 분주, 서봉주 ▶2회 평주회 (1963년) 귀주모태주, 노주노교, 분주, 오량액, 고정공주, 전흥대곡(현재의 수정방...
-
[중국요리 정보] 산서 대표 술 분주(汾酒) 2013.06.07해당카페글 미리보기
산서 대표 술 분주(汾酒) 전통적인 중국의 4대 명주는 귀주(貴州)의 모대주(茅臺酒, 마오타이), 사천(四川)의 노주노교(瀘州老窖), 섬서(陝西)의 서봉주(西鳳酒)와 산서의 분주(汾酒)였다. 산서성 행화촌(杏花村)의 분주(汾酒)는 4,000여 년의 역사를...
-
중국의 술 문화와 특징 2019.11.17해당카페글 미리보기
만들어짐.도수는 주로 40°이상. 마오타이주(茅臺酒), 분주(汾酒), 우량예(五糧液),노주특곡(廬州老{穴告} 特曲酒), 고정공주...花酒) 등. 2. 황주(黃酒) 황주는 중국에서 가장 오랜 역사를 갖고있는 술 종류의 하나로서 중국 술문화 역사에서 중요한 위치...