cafe

과정을 거쳐 마지막에 압축해서 만들어진다. 황주의 역사는 중국 술의 역사와 같다. 벌써 4천 년이 넘는다. 황주의 명칭은 색깔...중국의 대표적인 황주는 紹興酒(소흥주)를 꼽을 수 있다. 소홍주는 중국의 황주 중에 가장 오랜 역사를 지닌 명주로서...

제조법과 원료에 차이가 있어 각기 독특한 풍미가 있다. * 중국의 8대 명주 : 모태주, 분주, 대곡주, 소홍주, 대봉주, 죽엽청주...내 전 생산량의 80%정도를 차지할 정도로 가장 애음되는 술이다. 백주는 고량(高粱), 옥수수를 주원료로 누룩을 혼합하여...

가장 보편적이다. 2. 술의 종류 황주(黃酒)는 일종의 저알콜술(일반적으로 15 ~ 20도)로 황색이며 윤기가 있다 해서 그 이름이...진다. 황주의 종류로는 소홍주, 심항주, 즉묵로주 등이 있다. 소홍주는 중국의 황주 중에 가장 오랜 역사를 지닌 명주로서...

니하오 ! 중국술을 접하고 있는 한사람으로서 이번에 또 농약을 넣어 만든 마오타이가 문제가 되서 참고 하사라고 몇자 적습니다...높고 고량 냄새가 많이 나는 술이 백주이며(증류주) 맥주나 소홍주등은 도수가 낯은 술로 보면 됩니다. 중국인들의 가장...