cafe

많이 접하게 되는 중국에서의 음주활동(?)에 있어서 가짜술을 피하고 진짜 술을 안전하게 마실 수 있는 약간의 Know How를 공유...따라: 최고급 식당(6인기준 식사 1500원이상-음료/주류제외) 경우 대부분 현지 도시의 별평가4~5개급으로 오량액등 특1급술...

酵母)를 증식시키기 쉽고, 물도 깨끗해서 술을 빚기에 천혜의 조건을 갖춘 곳이라고 한다. 쓰촨에서 생산되는 술은 우량예(五粮液/오량액), 슈이찡팡(水井坊/수정방), 찌엔난춘(劍南春/검남춘), 루주트취(蘆酒特曲/노주특곡) 등이 있는데 모두 중국의 명주...

역사를 간직한 중국의 국주 . 약 10개월에 걸쳐 8번 발효시키고 9번 증류하여 4년간 숙성한 후 병에 담는다고 한다. 수정방(水井...수수, 찹쌀, 백미, 밀, 옥수수 등 다섯 종류의 곡물로 양조한 술로 진씨(陳氏)라는 사람에 의해 명나라 초부터 생산되기...

최고급 중국술 오량액마저도 짝퉁이 수입 - 시중가 20만원짜리 가짜『오량액』특급호텔중식당에서도 버젓이 판매- 인천본부세관(세관장 김종호)은 국내 유명호텔 및 시내 중국음식점등에서 20만원 상당의 고가에 판매되고 있는 가짜 고급 중국술인『오량액...